Адміністратор ресторану
Optima Hotels & Resorts
Готельно-ресторанний бізнес;
більше 1000 співробітників
Чорноморськ, вулиця Пляжна, 11.
1,5 км від центру
Живолуп Марина
+38 (067) 626 12 76
Повна зайнятість. Досвід роботи від 1 року. Вища освіта.
Опис вакансії
Найбільша в Україні мережа готелів «Optima Hotels and Resorts» у зв’язку з відкриттям готелю Optima Мірамар оголошує пошук кандидатів на вакансію «Адміністратора ресторану»
Функціональні обов’язки:
- Контроль за роботою офіціантів, барменів;
- Робота з постійними клієнтами, вивчення їх потреб та попиту, контроль якості сервісу, комунікація з гостями щодо відсутності скарг;
- Проведення бенкетів, тематичних заходів;
- Ведення стандартної документації ресторану (ТТН, Х-звіт, Z-звіт, книга скарг та пропозицій тощо);
- Участь у інвентаризаціях ресторану;
- Підготовка короткострокових планів;
- Вирішення конфліктних, нестандартних ситуацій;
- Контролює наявність сертифікатів якості, гігієнічного висновку і т.д.
Умови роботи:
- Стабільна та гідна оплата праці, ставка+%+премії;
- Офіційне оформлення, оплачувану відпустку та лікарняні;
- Можливість професійного зростання та кар'єрного розвитку.
Вимоги:
- Обов’язкове знання ресторанного сервісу;
- Досвід роботи на аналогічній посаді буде перевагою;
- Вміння планувати та організовувати роботу;
- Вміння генерувати цікаві ідеї та методи залучення нових клієнтів;
- Бажання рости та розвиватися у своїй професії.
Ми високо цінуємо внесок кожного співробітника та пропонуємо розвиватися разом із компанією «Optima Hotels and Resorts».
Наші гості будуть задоволені лише тоді, коли задоволені наші співробітники!
Ми в соціальних мережах:
Наша сторінка на Facebook
Свій відгук без резюме ви можете залишити: OptimaJobBot
Ми обов’язково зв’яжемося з вами.