Технолог кондитерського виробництва

Вимоги до кандидата:

• Досвід роботи не менше 1-го року на посаді технолога на виробництві печива;

• Досвід роботи по випуску нових видів продукції (технологічні інструкції, рецептури, розрахунок собівартості), впровадженню їх у виробництво — обовязково;

• Вища освіта відповідного профілю;

Обов’язки:

• здійснення контролю за дотриманням технологічних вимог виробництва печива, кексів, пирогів;
• Впровадження в виробництво нових видів продукції;
• дотримання актуальних рецептур;
• уважність до деталей, акуратність;
• забезпечення дотримання санітарно-технологічних вимог виробництва;
• Складання карт технологічних процесів та регламентів виробництва;
• знання температурних режимів випічки кондитерських виробів;

Умови роботи: Пн-пт з 8:00 до 17:00, сб-нед. вихідний

Контактна особа: Наталя (097)191−94−01Показати телефон