Технолог

BISCOTTI — компанія, яка дає можливість отримувати моменти задоволення і насолоди життям кожний день.

Компанія BISCOTTI оголошує про відкриття вакансії Технолога

Запрошуємо талановитого та цілеспрямованого фахівця, який бажає будувати свою кар'єру разом з нами!

Що необхідно робити на цій позиції:

• Розробляти та впроваджувати у виробництво нові види кондитерських виробів;
• Працювати над оптимізацією діючих рецептур;
• Розробляти супровідну документацію згідно погодженого стандарту на кондитерські вироби (уніфіковані рецептури, робочі рецептури, технологічні інструкції, технологічні карти, чек листи та інші);
• Проводити навчання виробничому персоналу з атестацією по запуску нових видів продукції та по змінах до рецептур, технологічних інструкцій;
• Складати калькуляційні карти на нову продукцію та усіма змінами;
• Проводити тестування нової та альтернативної сировини;
• Контролювання дотримання технологічного процесу на виробництві.

Про тебе:

• Експерт у технології виготовлення листково-дріжджових продуктів, та має досвід їх виготовлення в виробничих масштабах;
• Маєш досвід роботи з заморожуванням готових кондитерських виробів та їх дефростом;
• Вища освіта — харчового / технологічного напрямку;
• Досвід роботи від 1-го року;
• Досвід управління проєктами — буде плюсом.

Ми пропонуємо:

• Участь у різноманітних цікавих проєктах, що розвивають професійно;
• Постійне внутрішнє навчання співробітників;
• Комфортний та затишний офіс з усіма перевагами, які є в сучасних офісах;
• Корпоративний транспорт та довезення співробітників;
• Графік роботи: Пн-Пт 8:00 — 17:00;
• Офіційне працевлаштування згідно КЗпП.

Насолоджуйся життям разом з нами!