Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/2668881

Досвід роботи

Арт-директор

з 12.2015 по 04.2016 (4 місяці)
Ресторан "Козацька втіха", Киев (Сфера обслуживания)

Обязанности:
- организация тематических мероприятий (литературные, музыкальные вечера, шоу-программы, различные вечеринки);
- организация праздников (Новый год, Рождество, День Святого Валентина и т.д.);
- подбор и отбор персонала (аниматоры, промоутеры, музыканты, ведущие);
- работа с имеющимся персоналом (инструктажи, рекомендации по продажам, еженедельное проведение общих собраний);
- работа с поварами над оформлением подачи блюд;
- ведение социальных сетей;
- разработка совместно с дизайнером бренд-бука заведения;
- разработка брендированной продукции (меню, флаеры, визитки, рекламные брошюры, этикетки, подарочные упаковки и т.д.);
- составление рекламных текстов и объявлений;
- связь с общественностью (СМИ, компании-партнеры);
- поиск и ведение переговоров с потенциальными партнёрами;
- составление текстов коммерческих предложений;
- работа с благотворительными организациями и фондами;
- проведение регулярных маркетинговых исследований данного рыночного сегмента и рынка в целом;
- анализ экономических показателей за период (средний чек, оборот, кол-во продаж определенных позиций, кол-во посетителей);
- анализ портрета клиента;
- разработка стратегии и тактики по развитию ресторана в целом.
- составление ежедневных отчетов.

Достижения:
- ввела технику продаж "кросс-селлинг";
- провела полное обновление полиграфической продукции, что простимулировало продажи основных блюд;
- разработала единый корпоративный стиль;
- привлекла несколько компаний к сотрудничеству;
- обеспечила приток гостей из соседних офисов во время бизнес-ланчей;
- повысила стандарты обслуживания путём проведения регулярных инструктажей и составления английских тестов для персонала;
- внесла современный стиль в оформление подачи блюд;
- включила в меню раздел "Завтраки".

Повар-универсал, ИО су-шефа

з 12.2014 по 06.2015 (6 місяців)
Ресторан "Варадеро", Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

- Работа на холодном и горячем процессах
- Приём заказа от официантов
- Выдача заказа
- Отправка заказа в зал
- Контроль за работой кухни
- Связь с официантами

Визажист

з 07.2013 по 05.2014 (10 місяців)
Салон красоты "Хамелеон" (Красота, фитнес, спорт)

Обзанности:
- Make-up:
- дневной
- офисный
- вечерний
- свадебный
- грим (для фото- и видео-съемки, театральный грим)
- crazy make-up
- Beauty-консультация

Организатор мероприятий, руководитель культурно-массового сектора

з 09.2012 по 05.2014 (1 рік 8 місяців)
Донецкий Национальный Университет (Образование, наука)

Обязанности:
- организация мероприятий, связанных с различными университетскими праздниками;
- организация мероприятий, связанных с международными праздниками;
- организация и проведение конкурсов;
- организация и проведение выездных благотворительных мероприятий для детских домов;
- организация концертов, включая:
- разработку концепции
- подготовку сценария (в стихах, в прозе)
- подбор участников
- организация репетиционного процесса
- разработка дизайна, оформление и декорирование зала
- индивидуальная разработка сценического образа для участников мероприятия
- непосредственное участие в мероприятии (актерская работа, ведущий, вокал, гитара)

Достижения:
- Под моим патронажем было проведено более 30 успешных мероприятий, которые были отмечены руководством ВУЗа.
- Была неоднократно награждена дипломами и благодарственными грамотами.
- Разработанные мной концертные программы занимали призовые места на городских и областных конкурсах.
- Ввела полугодовую отчетность о проделанной работе и разработку плана дальнейших мероприятий в виде проведения тим-билдинга за городом.

Освіта

ДонНУ

Экономический факультет, менеджмент организаций, Донецк
Незакінчена вища, з 2012 по 2017 (4 роки 8 місяців)

На данный момент являюсь студенткой 4 курса заочной формы обучения.

Додаткова освіта та сертифікати

Школа визажа Юлии Семченко

2013, 3 месяца

Школа лидеров при ДонНУ

2012-2013, 6 месяцев

Автошкола "Чайка"

2013, 2,5 месяца

Кулинарная школа Евения Чернухи

2014-2015, 3 месяца

Курс "Управляющий ресторана"

2015, 3 месяца

Знання і навички

Знання мов

• Українська — вільно
• Англійська — просунутий
• Італійська — початковий

Додаткова інформація

Ответственная, коммуникабельная, креативная, творческая, легко обучаемая, активная, пунктуальная, толерантная личность. Увлекаюсь психологией и философией. Люблю детей и животных, увлекаюсь конным спортом. Не имею вредных привычек. Имею водительские права и опыт вождения.