Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6091584

Досвід роботи

Повар в семье

з 03.2020 по 05.2021 (1 рік 2 місяці)
Личный повар в семье, Киев (Частные лица)

Закупка , приготовление еды на 2-х взрослых и 2-х детей.
Сервировка стола.
Уборка рабочего места .

Старший повар

з 07.2019 по нині (4 роки 11 місяців)
Хлебный, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Опыт работы с хлебо-булочными изделиями. Контроль работы кухни и выдача заказов. Составление заявок, списание

Су-шеф.

з 07.2018 по 07.2019 (1 рік)
Конгресс Холл «Mercure»., Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 05.2018 по нині (6 років 1 місяць)
Ресторан «Веранда на Днепре»., Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар (мясник, мангальщик
и горячий цех).

Старший повар

з 11.2017 по 04.2018 (5 місяців)
Гостиница 365., Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Старший повар + разрабатывал меню
шведской линии .

Шеф повар

з 11.2016 по 11.2017 (1 рік)
Pesto Cafe, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-рыбник, холодный и гарячий цех.

з 11.2015 по 09.2016 (10 місяців)
Ресторан «REEF»., Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар-рыбник, холодный и гарячий цех.

Су-шеф.

з 06.2015 по 10.2015 (4 місяці)
Ресторан «Giardino» село Козын, Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар, су-шеф.

з 09.2014 по 06.2015 (9 місяців)
Ресторан «Собака съела голубя», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар, су-шеф.

Повар обошёл все цеха.

з 06.2012 по 08.2014 (2 роки 2 місяці)
«Президент Отель», Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар обошёл все цеха.

Повар

з 06.2011 по 05.2012 (11 місяців)
Ресторан «Фортеця Гетьман»., Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Повар

з 05.1991 по нині (33 роки 1 місяць)
Ресторан «Аляска»., Киев (Гостинично-ресторанный бизнес)

Это была подработка

Освіта

Университет развития человека «Украина» (ОМУРЧ)

Пищевые технологии, Киев
Вища, з 2010 по 2015 (4 роки 5 місяців)

Додаткова інформація

Мастер спорта по блинам ))) моя первая работа , на рынке в food траке.
Семейный бизнес ( Смачні Млинці

Выхожу часто на интересные подработки , на АРТ ЗАВОД ,( ПАПА ГРЕЙ),( ЮБК) ,(ОК Кейтеринг ) , (ФИГАРО КЕЙТЕРИНГ) ( Ла Фамилия кейтеринг).(ресторан Urban space 500)
Провожу частные ужины на ( vlasna кухня )
Опыт работы на гриле , аргентинский гриль, мангал , тандыр, BBQ Смоук,Русская Печь , коптильня.
Опыт проведения банкетов до 500 человек. Опыт руководства
коллектива до 15 человек. Проведение мастер-классов. Знание кухонь мира. Навыки приготовления различных блюд. Умение работать с кухонным оборудованием. Умение подбирать персонал и организовывать его работу. Ответственность, аккуратность и стрессоустойчив.