Контактна інформація

Шукач вказав телефон та ел. пошту.

Отримати контакти цього кандидата можна на сторінці https://www.work.ua/resumes/6517283

Досвід роботи

Територіальний менеджер

з 12.2023 по нині (5 місяців)
Анді, Київ (Роздрібна торгівля)

Управління операційною та господарською діяльністю 7 магазинів. Ефективне управляти командою для підвищення продажів.

Забезпечення виконання планів та різних показників.

Робота з персоналом (підбор працівників, навчати та адаптація).

Оганізація внутрішнього розпорядоку на торгових точках

Контроль касової дисципліни

Контроль виконання стандартів компанії

Допомага торговим точкам у вирішенні їх питань

Участь у відкритті нових точокКонтроль наявність матеріалів, необхідних інструментів на точках

Інвентаризації

Директор підприємства

з 02.2021 по 10.2023 (2 роки 8 місяців)
Мережа Магазинів Relax, Ірпінь (Роздрібна торгівля)

Забезпечення роботи 2 алкомаркетів та 2 магазинів розливного пива.
Взаємодія з постачальниками, закупка прийом товарів,
підбір навчання та адаптація персоналу, взаємодія з контролюючими органами, організяція та проводення інвентаризації, ведення каси, розробка стратегії розвитку.

Керуюча

з 04.2019 по 04.2020 (1 рік)
Томат, Ірпінь (Готельно-ресторанний бізнес)

- Пошук, навчання, адаптація працівників, та контроль за їх роботою.
- Ведення всієї необхідної документації, звіти, інвентаризація.
- касова дисципліна, інкасація.
- робота з постачальниками, укладання договорів.
- Закупівля необхідного інвентарю і продуктів
- Вирішення всіх адміністративно-господарських питань
- Створення сприятливої атмосфери в колективі
- Організація та проведення банкетів.
- Вирішення конфліктних ситуацій.

Керуюча

з 03.2018 по 04.2019 (1 рік 1 місяць)
ФОП Бичак, Ірпінь (Роздрібна торгівля)

Запуск двох кафетеріїв на території Податкової Академії.
- Формування команди
- Розробка штатного розкладу, складання графіків роботи і табеляції
- Ведення всієї необхідної документації, звіти, інвентаризація
- Дотримання касової дисципліни: правила прийому, видачі, обліку і зберігання грошових коштів + ведення касової книги
- Аналіз собівартостей, моніторинг закупівельних цін, продажів страв і напоїв.
- Аналіз і відбір постачальників, заключення договорів
- Закупівля необхідного інвентарю і продуктів
- Складання і розрахунок технологічних та калькуляційних карт страв і напоїв
- Вирішення всіх адміністративно-господарських питань
- Створення сприятливої атмосфери в колективі, командної роботи.

Адміністратор

з 10.2017 по 03.2018 (5 місяців)
Barometer, Ірпінь (Готельно-ресторанний бізнес)

Адміністрування ресторану та нічного клубу.
-Пошук та підбір співробітників у команду
- Розробка штатного розкладу, складання графіків роботи і табеляції
- Контроль роботи всіх департаментів ресторану (бари, кухня, клінінг, офіціантів )
- Вирішення всіх адміністративно-господарських питань
- Створення сприятливої атмосфери в колективі, командної роботи
- Робота з гостями (зустріч, розміщення, вирішення конфліктних ситуацій)
- Організація заходів (кейтеринг, фуршет, бенкет, вечірки)
- Підтримування комфортної і приємної атмосфери для гостей в залі.

Адміністратор

з 09.2016 по 10.2017 (1 рік 1 місяць)
Монте Крісто, Ірпінь (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечення безперервної роботи 4 кафе, їдальні та ресторану, що знаходиться на території Податкової Академії.
- Пошук, навчання, адаптація працівників, та контроль за їх роботою. (Кухарів, касирів, продавців, клінінг)
- Вирішення адміністративних задач
- Касова дисципліна
- Робота з постачальниками
- Організація та проведення банкетів.

Адміністратор

з 01.2016 по 09.2016 (8 місяців)
Суши ленд+, Ірпінь (Готельно-ресторанний бізнес)

Прийом та обробка замовлень на доставку
Контроль роботи сушистів та піццайоло.
Складання графіку
Робота з касою
Підбір персоналу.

Освіта

Університет Сучасних Знань

Правознавство, Право, Київ
Вища, з 2012 по 2016 (3 роки 6 місяців)

Міжрегіональна Академія Управління Персоналом (МАУП)

Менеджмент, менеджер-адміністратор, Київ
Вища, з 2010 по 2014 (3 роки 10 місяців)

Знання і навички

Додаткова інформація

Відповідальна, пунктуальна, комунікабельна, стресостійка. Здібна до швидкого навчання.
Водійське посвідчення кат. А,В
Маю власний автомобіль .