Інспектор прикордонної служби, кухар

ОБОВ’ЯЗКИ

• Знати норми забезпечення, за яким готується їжа, норми відходів при обробці продуктів і виходу готових страв, м’ясних та рибних порцій;
• Точно виконувати правила первинної та теплової обробки продуктів, а також правила технології приготування їжі;
• Проводити закладку продуктів у котел за вагою та в певній послідовності, враховуючи час їх варіння;
• Знати і вміти проводити соління, квашення, консервування та сушіння овочів, фруктів, дикорослих, м’яса та риби;
• Витримувати строки зберігання готової їжі для осіб, які перебувають у наряді або відсутні у зв’язку зі службовим завданням.

ВИМОГИ

• Освітній рівень не нижче першого (початкового) рівня професійної (професійно — технічної) освіти;
• Вміння готувати смачну і повноцінну їжу, постійно вдосконалювати кулінарні знання, добиваючись підвищення власної кваліфікації;
• Здатність ефективно працювати як у колективі, так і самостійно, у тому числі і у форс — мажорних обставинах.

УМОВИ

• Офіційне працевлаштування;
• Оформлення через центри рекрутингу Прикордонного відомства;
• Військова служба за контрактом терміном на три роки або до оголошення рішення про демобілізацію, громадяни віком від 18 до 25 років підписують контракт терміном на 1 рік;
• Базова військова підготовка в навчальних центрах Прикордонного відомства або за кордоном;
• Грошове забезпечення від 21000 грн;
• Соціальний захист військовослужбовців та членів їх сімей.