Сушеф

Команда Win bar — це люди, які об'єднані спільною любов’ю до вина.

Ми знаходимося кожного дня в процесі пізнання і поступово відкриваємо для себе нові вина та еногастрономічні пари, ділимось набутим досвідом з гостями, і створюємо для них атмосферу затишку протягом 8 років.

І ми в пошуках досвідченого су-шефа в команду, який розділяє наші цінності — відкритість, чесність до людей та любов до своєї справи✨

🖇 Наш кандидат має:

• досвід роботи на аналогічній посаді від року-двох у закладах середнього та вище середнього сегменту
• вміння організувати роботу на зміні, керувати командою і працювати з нею
• відмінні комунікативні навички та належне ставлення до продукту, важлива охайність та пунктуальність
• любити кухню, як самого себе, і бути небайдужим до кулінарії та розвитку

🖇 Обов’язки:

• забезпечення високої якості страв для гостей та підтримка позитивної атмосфери на кухні
• керування роботою команди кухні, створення графіку для команди спільно з шефом
• продуктивна комунікація з керівниками підрозділів залу, бару, бухгалтерським відділом та керуючою проєктом
• організація замовлення продукції
• фіксація списань, інвентаризації, прийом продукції
• контроль вчасного технічного сервісу обладнання кухні
• наявність актуальної медичної книги

🖇 Ми надаємо:

• графік 5/2 з четверга по понеділок (вихідні вівторок-середа) із 11.00 до 21.30−22.00 — є трансфер після зміни
• оплату 2500 грн/зміна (55 000 грн за 22 зміни)
• оплачуване стажування
• один комплект форми (індивідуальне пошиття) за рахунок компанії, другий з -50%
• харчування, спортзал двічі на тиждень за рахунок компанії
• можливість професійного зростання та розвитку кар'єри
• дружній колектив і стабільну роботу
• локацію в центрі Подолу — 5 хвилин від метро Контрактова площа
• можливість приймати участь у проведенні еногастрономічних вечерь, навчання та знайомства із запрошеними шеф-кухарями сучасності

Якщо ви зацікавились та готові долучитися до нашої команди однодумців — лишайте відгук на вакансію або розкажіть нам про себе в анкеті, і ми якомога швидше повернемось до вас зі зворотнім звʼязком!

https://docs.google.com/forms/d/17ON_1XGoVvlwTIk0iWSMnp9dYbH5nFv1ivW6JYva05g/edit

+380500664124 (viber, telegram)

+380932850140Show phone (telegram) Ольга