Інженер-технолог харчового виробництва

Компанія «CHOCOBOOM», що є еталоном Галицьких рецептурних традицій в кондитерському виробництві пропонує роботу

Інженера-технолога харчового виробництва

Що потрібно робити:

• Розробка, вдосконалення і впровадження на виробництво нової продукції;
• Технологічний супровід після впровадження нової продукції (технологічні інструкції, технологічні карти);
• Розрахунок рецептур, харчової, енергетичної цінності, прописання складу продукту;
• Розрахунок показників необхідних для експорту продукції;
• Розрахунок норм витрат сировини, напівфабрикатів і пакувальних матеріалів;
• Контроль технологічних процесів, норм розходу сировини та матеріалів;
• Видача рекомендації щодо зменшення браку продукції;
• Аналіз продуктивності технологічних ліній;
• Розгляд та затвердження змін, що вносяться до технічної документації у зв’язку з коригуванням рецептури, технологічних процесів і режимів виробництва;
• Підбір альтернативних видів сировини;
• Контроль дотримання технологічних норм при виготовлені продукції.
• Управління проведенням робіт з освоєння розроблених нових технологічних процесів.

Вимоги:

• освіта «технолог харчового виробництва»;
• досвід роботи від 2х років технологом;
• знання кондитерського виробництва обов’язкове;
• наявність організаційних навичок роботи, вимогливість.

Графік роботи:

5 денний робочий тиждень, 09:00 до 17:00 год.

Ми пропонуємо:

• Офіційне працевлаштування згідно КЗпП.
• Ринкову заробітну плату.
• Подарунки до Дня народження кожному працівнику.

Приєднуйся до нашої команди !

Сайт підприємства: http://chocoboom.com.ua/