• Above average
Merry Berry, Cafe

Пекар

  • Відповідальність
  • Акуратність
  • Порядність
  • Випікання
  • Знання ДСанПіН
Show all skillsRoll up skills

Job description

Запрошуємо на роботу в кондитерський цех — пекаря

Вимоги:

  • Знання технології приготування та випікання різних видів тіста (листкове, дріжджове).
  • Дотримання рецептур та технології виготовлення продукції.
  • Знання способів первинної обробки та підготовки сировини.
  • Знання способів зберігання напівфабрикатів та готової продукції.
  • Знання способів та технік оздоблення виробів.
  • Знання та дотримання санітарних і гігієнічних норм.
  • Наявність санітарної книжки.

Функціональні обов’язки:

  • Приготування та випікання тіста (листкове, дріжджове).
  • Охолодження, заморожування, зберігання напівфабрикатів та готової продукції.
  • Підготовка готових виробів до транспортування.
  • Виконання вимог нормативних документів, дотримання норм, методів і прийомів безпечного виконання робіт.
  • Порядність, акуратність, відповідальність.

Умови роботи:

  • Графік роботи 4/2, з 07:00−18:00
  • Заробітна плата: 1300 грн/день
  • Кондитерський цех, обладнаний всім необхідним.
  • Адреса: м. Одеса, вулиця Розумовська, 25

Контактна інформація:

Show phone — Валерія

Будемо раді відповісти на всі питання в телефонному режимі.


Merry Berry, Cafe

Hotel and restaurant industry, 50–250 employees

More about the company

Similar jobs

All similar jobs

Salary statistics