Адміністратор ресторану Elissa (готель IL Decameron)

В готелі IL Decameron відкрита вакансія «Адміністратор ресторану» в італійський ресторан Elissa.

Ми очікуємо від Вас:

• досвід роботи на аналогічній посаді у ресторані не менше 1-го року;
• вміння працювати в команді та ефективно керувати персоналом;
• знання касової дисципліни;
• володіння англійською мовою на рівні intermediatе (буде перевагою);
• комунікабельність, відкритість;
• лідерські якості, відповідальність;
• бажання розвиватися у ресторанній сфері.

Ваші обов’язки:

• контроль виконання стандартів обслуговування, сервісу, видачі страв, сервіровки;
• контроль видачі сніданків (шведська лінія), группового харчування (комплексні обіди, вечері);
• контроль порядку та чистоти в залі;
• складання графіку роботи та табелювання персоналу;
• навчання, стажування персоналу;
• прийом телефонних дзвінків та консультація гостей (бронювання столів);
• врегулювання конфліктних ситуацій;
• відкриття та закриття зміни, контроль ведення касової дисципліни, розрахунок гостей.

Ми пропонуємо:

• графік роботи позмінний 3/3, зміна: 7:00—22:00;
• стабільна заробітна плата + % від заходів + % від продажів ресторану;
• харчування та розвезення за рахунок компанії;
• можливість професійного зростання та кар'єрного розвитку;
• роботу у команді професіоналів.
• забезпечуємо безкоштовним проживанням на період роботи.

Світлана, менеджер з персоналу, 099−481−53−59Show phone.