Менеджер ресторану

Ресторан японської кухні Mr. Zuma запрошує в свою команду енергійного та відповідального Менеджера ресторану.

Вимоги до кандидата:

Досвід роботи адміністратором/менеджером у преміум-ресторанах від 2 років

• Високий рівень клієнтоорієнтованості.
• Лідерські якості, вміння працювати в команді.
• Знання стандартів обслуговування в преміум-сегменті.
• Англійська мова на розмовному рівні (додаткові мови — перевага).
• Навички роботи з POS-системами та базовими офісними програмами.
• Досвід ведення касової дисципліни

Основні задачі:

• Управління залом:
  • Контроль роботи офіціантів, хостес, господарочками
  • Забезпечення високого рівня обслуговування клієнтів згідно зі стандартами ресторану
  • Організація роботи персоналу:
    • Складання графіків роботи команди.
    • Навчання та адаптація нових співробітників.
  • Робота з гостями
    • Вітання гостей, вирішення конфліктних ситуацій та робота зі зворотним зв’язком.
    • Забезпечення комфортного перебування гостей у ресторані.
• Контроль операційної діяльності:
  • Підтримка чистоти та порядку в залі.
  • Контроль виконання корпоративних стандартів.
• Адміністративні та касові функції:
  • Робота з документацією (звіти, каса, інвентаризація).
  • Взаємодія з постачальниками.
  • постійна робота з персоналом, його мотивація, орієнтація на результат

Ми пропонуємо:

• конкурентний рівень заробітної плати
• корпоративні знижки та бонуси
• офіційне працевлаштування
• графік роботи: 4/2 з 11:00 до 22:00
• смачне штатне харчування
• навчання та професійний розвиток
• можливість кар'єрного зросту
• робота в стабільному та успішному ресторані

Локація: метро Палац Спорту,ТРЦ GULLIVER, 5 поверх

Більше інформації про нас:

www.zuma.ua

https://www.instagram.com/mrzuma.kyiv/

Ми розвиваємося, cтворюємо конкурентні умови для праці та професійного розвитку

Шукаєте самого такого роботодавця — тоді очікуємо Ваше резюме відгуком на вакансію!