• Above average

Шеф-кухар

  • Відповідальність
  • Управління персоналом
  • Робота в команді
  • Уважність
  • Навчання персоналу
  • Приготування страв
  • Інвентаризація
  • Розробка меню
  • Європейська кухня
  • Знання ДСанПіН
  • Бажання вчитися і розвиватися
Show all skillsRoll up skills

Job description

Вітаємо!

Slava U lounge bar — це ресторан у самому серці Києва, де європейська й азіатська кухня поєднуються з авторськими коктейлями та унікальним Gold Menu, що вже став нашою візитівкою. Ми створюємо атмосферу, де гості відкривають для себе нові смаки, відпочивають і повертаються знову.

Зараз ми шукаємо шеф-кухаря, який допоможе нашим гостям закохатися у кожну страву.

Що буде входити у твої обов’язки:

  • Організація та контроль роботи кухні
  • Розробка та оновлення меню, впровадження нових страв
  • Контроль за дотриманням технологічних процесів та стандартів якості
  • Управління кухонним персоналом (мотивація, навчання, контроль)
  • Контроль витрат, оптимізація собівартості страв
  • Ведення обліку продуктів, участь в інвентаризаціях
  • Дотримання санітарних норм та правил безпеки

Ми будемо раді бачити тебе в команді, якщо ти:

  • Маєш досвід роботи на аналогічній посаді від 2 років
  • Відповідальний, акуратний та уважний до деталей
  • Умієш знаходити спільну мову з колегами й цінуєш командну роботу

Ми пропонуємо:

  • Роботу у затишному ресторані в центрі Києва з сучасним підходом до гастрономії
  • Офіційне працевлаштування та стабільну заробітну, яка виплачується 2 рази на місяць
  • Харчування під час зміни

Дружню атмосферу, де цінують людяність, взаємопідтримку й бажання розвиватися

Якщо ти хочеш зростати у професії, працювати з якісними продуктами, створювати страви, якими будуть пишатися — приєднуйся до нашої команди Slava U lounge bar!

Будемо раді познайомитися!


Similar jobs

All similar jobs

Salary statistics