Старший бариста, адміністратор

Ми швидко зростаємо й шукаємо працівника, який зможе зробити свій заклад ефективним, успішним і атмосферним.

NOLAN CoffeeBar (м.Київ, бул.Миколи Міхновського,32) — затишна кавярня з пристойною барною картою.

NOLAN PizzaStation (м.Київ, вул.Предславинська,25) — найкраща неаполітанська піцерія на районі.

Вимоги:

• Досвід у сфері керування принаймні 2 роки. Бажана наявність вищої освіти. Ми шукаємо людину, яка має розуміння процесів, що відбуваються в закладі харчування, вміє організовувати роботу персоналу
• Вже керував (-ла) командою від 5+ людей у сфері громадського харчування;
• Вміння працювати зі звітністю та контролювати бюджет.
• Заступник керуючого повинен мати навички фінансового планування та вміти оптимізувати витрати.
• Висока відповідальність та вміння приймати рішення. Керуючий закладом харчування повинен бути готовим приймати важливі рішення та вирішувати проблеми, що виникають у щоденній роботі.
• Вміння працювати в команді та керувати персоналом. Керуючий закладом харчуванняповинен мати лідерські якості та вміти мотивувати свою команду до досягнення високих результатів.
• Наявність авто (бажано)

Умови роботи:

• Офіційне працевлаштування та повне дотримання КЗпП;
• Своєчасну виплату ЗП 2 рази на місяць (аванс + з/п);
• Кар'єрний ріст — усе залежить від тебе!
• Атмосферу, яка мотивує: люди, гумор і драйв щодня
• Компенсація палива та амортизація.

Обов’язки:

• Працювати з операційними показниками: продажі, списання, плинність;
• Працювати в залі та знати касу зсередини;
• Організація та контроль роботи закладу харчування, повинен забезпечувати ефективність роботи закладу, контролювати процес наданого сервісу.
• Управління персоналом. Керуючий повинен надавати інструкції та навчати персонал, контролювати їх роботу та оцінювати їхні досягнення.
• Фінансове планування та звітність. Керуючий повинен вести облік витрат, контролювати бюджет та забезпечувати рентабельність закладу.