Contact information

This job seeker has hidden his personal information, but you can send him a message or suggest a job to him if you open his contact info.

Work experience

Кухар

from 03.2024 to now (1 year 10 months)

За час роботи я пройшла шлях від кухаря холодного процесу до кухаря-універсала та старшого кухаря.
Основні обов’язки включали приготування страв згідно з технологічними картками, підтримання чистоти та організованості робочого місця, а також якісне та своєчасне виконання заготовок. Завдяки швидкій адаптації я опанувала всі процеси кухні й могла повністю закривати будь-яку ділянку під час зміни.
Окрім основних завдань, я вмію працювати з залишками продукції, формувати замовлення, контролювати запаси. Регулярно брала участь у переобліках та інвентаризаціях.
Маю значний досвід у створенні меню: брала участь у розробці меню, самостійно створювала окремі страви та вводила позиції в систему. Працювала на запуску нового проєкту, де відповідала за формування основного меню, банкетного меню та ланчів, а також оформлення технічних карток.
Вмію базово працювати з обліковими системами Poster та Sky service, грамотно структурувати меню, вводити страви та підтримувати актуальність даних.
Постійно розвиваюся професійно: відвідую тематичні конференції для кухарів і рестораторів. Відкрита до нових знань та завжди прагну вдосконалювати свої навички.

Наразі хочу більше спробувати себе на управлінській посаді, а саме менеджером.

Продавець-консультант

from 10.2023 to 03.2024 (6 months)
Сільпо, Київ (Роздрібна торгівля)

Перший досвід роботи. Працювала прордавцем-консультантом в кондитерському відділі. Дросвід спілкування з клієнтами та колегами,
навчання стандартам якості компанії. На посаді відповідала за обслуговування клієнтів та консультації щодо асортименту, контроль термінів придатності, приймання продукції, робити замовлення уу постачальників, навчання нових працівників.
Досягнення: регулярно отримувала позитивні відгуки від клієнтів та керівництва, підвищення продажів завдяки якісному сервісу та грамотним рекомендаціям.

Education

ДТЕУ

Факультет технологій та бізнесу, спеціальність Харчові технології, освітня програма "Технології та організація ресторанного бізнесу", Київ
Unfinished higher, from 2023 to 2026 (3 years)

Knowledge and skills

• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Неконфліктність
• Організованість
• Доброзичливість
• Чесність
• Дисциплінованість

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — average