Ukraine's #1 job service
- File
Дмитро
Шеф-повар
Age:
33 years
City:
Bila Tserkva
Contact information
The job seeker has entered a phone number .
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10143049/
Uploaded file
Quick view
version
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
Резюме
Ткач Дмитро Михайлович
31.01.1992 р.н.
Проживаю: м.Біла Церква , вул. Першотравнева 33, кв.47.
Тел.: [open contact info ](look above in the "contact info" section)
Ел.пошта:[open contact info ](look above in the "contact info" section)
Досвід роботи: З 2015 року працював у ресторанному бізнесі, пройшовши шлях від бармена до шеф-кухаря.
Уміння: Знання кухонь світу (Азія ,Європа,Пан-Азія, нордік, середземноморська, американська, молекулярна тощо).
Користування кухонним обладнанням: ( Су-від, хоспер, термомікс, тандир, смокер, weber ,коптильні тощо).
Досконально умію: Комунікація з персоналом, робота в команді. Розробка та введення в експлуатацію меню, підбір та навчання персоналу, розробка технологічних карт , проведення навчання, майстер- класів, переобліки тощо.
Освіта: повна вища - менеджер готельно – ресторанної справи. Київський національний університет культури і мистецтв 2009-2014рр. Стаціонар.
Стаж роботи:
З 1.11.20 досьогодні шеф- кухар.
З 22.10 .18 по 1.10.20 – ресторан «Ріка Бар» - Су-шеф ,шеф-кухар.
З 2.05.15.по 1.10.18 – Київ, мережа ресторанів «Наша Карта» Миколи Тищенка ( «Три Вилки» , «Коін» шлях від кухаря до шефа).
З 1.09 .16 - Член асоціації шеф- кухарів України, з 18 року- «Шеф асоціації».
Стажування в ресторанах Європи та Азії.
Маю бажання: Спробувати щось нове, готовий до навчання і стажування, до відряджень і понаднормової роботи.
Сімейний стан: Одружений, маю сина та доньку
Додатково: маю водійські права категорії Б, володію комп’ютером: 1С, ворд, фуд. ексель, фотошоп тощо. Без шкідливих звичок.
Ткач Дмитро Михайлович
31.01.1992 р.н.
Проживаю: м.Біла Церква , вул. Першотравнева 33, кв.47.
Тел.: [
Ел.пошта:[
Досвід роботи: З 2015 року працював у ресторанному бізнесі, пройшовши шлях від бармена до шеф-кухаря.
Уміння: Знання кухонь світу (Азія ,Європа,Пан-Азія, нордік, середземноморська, американська, молекулярна тощо).
Користування кухонним обладнанням: ( Су-від, хоспер, термомікс, тандир, смокер, weber ,коптильні тощо).
Досконально умію: Комунікація з персоналом, робота в команді. Розробка та введення в експлуатацію меню, підбір та навчання персоналу, розробка технологічних карт , проведення навчання, майстер- класів, переобліки тощо.
Освіта: повна вища - менеджер готельно – ресторанної справи. Київський національний університет культури і мистецтв 2009-2014рр. Стаціонар.
Стаж роботи:
З 1.11.20 досьогодні шеф- кухар.
З 22.10 .18 по 1.10.20 – ресторан «Ріка Бар» - Су-шеф ,шеф-кухар.
З 2.05.15.по 1.10.18 – Київ, мережа ресторанів «Наша Карта» Миколи Тищенка ( «Три Вилки» , «Коін» шлях від кухаря до шефа).
З 1.09 .16 - Член асоціації шеф- кухарів України, з 18 року- «Шеф асоціації».
Стажування в ресторанах Європи та Азії.
Маю бажання: Спробувати щось нове, готовий до навчання і стажування, до відряджень і понаднормової роботи.
Сімейний стан: Одружений, маю сина та доньку
Додатково: маю водійські права категорії Б, володію комп’ютером: 1С, ворд, фуд. ексель, фотошоп тощо. Без шкідливих звичок.
Similar candidates
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/10143049/