Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10405222/

Work experience

Технолог харчової промисловості

from 04.2025 to 06.2025 (3 months)
Wild Kombucha, Київ (Харчова промисловість)

Здійснював повний цикл приготування комбучі відповідно до встановлених стандартів якості.
Готував та вносив натуральні наповнювачі (фрукти, спеції, трави) з дотриманням рецептури.
Контролював процес розливу продукції, слідкував за якістю сировини та дотриманням санітарно-гігієнічних норм.
Забезпечував стабільність смаку, аромату та прозорості напою на кожному етапі виробництва.

Технолог харчової промисловості

from 05.2024 to 03.2025 (11 months)
Молочне підприємство, Київ (Харчова промисловість)

Органзація роботи крафтового виробництва.
Виготовлення повного асортименту продукції за стандартами.
Контроль якості готової продукцї на всіх етапах виробництва.
Маю досвід у виготовлені сирів: моцарела, бурата, качіковало, качота, халумі; та кисломолоних напоїв.
Робота з базою 1С, робота з постачальниками допоміжної сировини, дезінфекуючих засобів та матералів.

Рієлтор

from 03.2023 to 05.2024 (1 year 3 months)
Алан, Київ (Нерухомість)

Адміністратор ресторану

from 05.2020 to 03.2023 (2 years 11 months)
Il Molino, сім'я італійських ресторанів, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Офіціант

from 02.2020 to 05.2020 (4 months)
Il Molino, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Старший кухар

from 02.2018 to 02.2020 (2 years)
Mamamia!, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

from 10.2017 to 02.2018 (5 months)
Mamamia, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Національний університет харчових технологій

181 Харчові техгології., Київ
Higher, from 2018 to 2024 (6 years)

Knowledge and skills

• Контроль якості продукції
• Робота в команді
• Ведення документації
• Знання правил зберігання продуктів
• Розробка нових видів продукції
• Уміння аналізувати
• Навчання персоналу
• Складання технологічних карт
• Користувач 1С
• Poster
• Самостійне прийняття рішень