Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10416346/

Work experience

Кухар-універсал

from 10.2024 to now (10 months)
Глек, ресторан сучасної київської кухні, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

вміти приготувати всі позиції з меню швидко. Слідкувати за тим щоб всі позиції меню були в наявності та контролювати якість продуктів.

Кухар

from 06.2024 to 10.2024 (4 months)
rooftop bar 1818, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

вміти приготувати всі позиції з меню швидко. Слідкувати за тим щоб всі позиції меню були в наявності та контролювати якість продуктів.

Кухар універсал

from 02.2024 to 06.2024 (4 months)
Chin-Chin, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

вміти приготувати всі позиції з меню швидко. Слідкувати за тим щоб всі позиції меню були в наявності та контролювати якість продуктів. навчання нового персоналу

Су-шеф

from 05.2023 to 02.2024 (9 months)
Pilpili, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

вміти приготувати всі позиції з меню. Слідкувати за тим щоб всі позиції меню були в наявності та контролювати якість продуктів. Робити закупівлі самостійно або через постачальників. Навчання нового персоналу

Кухар шаурми

from 11.2022 to 05.2023 (6 months)
Döner Kebab, Софіївська Борщагівка (Готельно-ресторанний бізнес)

швидко робити шаурму. Вічливо розмовляти з клієнтами. Слідкувати за наявністю всіх інгрідіентів. Навчання нового персоналу

Заготівельник м'ясного процесу

from 11.2021 to 02.2022 (3 months)
Сіль Землі, Софіївська Борщагівка (Готельно-ресторанний бізнес)

оброблення м'яса та риби перед ії приготуванням. Маринування м'яса та риби. Засолення риби. Приготування фаршу для котлет и т.п. фасування продуктів. закупівля продуктів через постачальників. Контролювати якість продуктів

Knowledge and skills

• эвропейська кухня
• Пунктуальність
• Здатність до навчання
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Комунікабельність
• Готування фаст-фуду
• Готування на мангалі
• Готування піци
• Пакування готової продукції
• Європейська кухня
• Випікання
• Готування шаурми
• Українська кухня
• Складання технологічних карт
• Вміння швидко ліпити хінкалі
• Приготування хачапурі
• Робота з дріжджовим тістом
• Грузинська кухня
• Оброблення м'яса
• Стресостійкість
• Готування суші
• Приготування страв
• Знання ДСанПіН
• WOK

Additional information

швидко навчаюсь новому, прагну до самовдосконалення. Швидко вливаюсь у колектив