Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10451095/

Work experience

Кухар

from 10.2024 to 01.2025 (3 months)
ТОВ Астрокит, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Кухар

from 03.2024 to 09.2024 (6 months)
Boost Coffee Club, Полтава (Готельно-ресторанний бізнес)

Education

Полтавський державний аграрний університет

ТТП, 181 Харчові технології
Unfinished higher, from 2023 to 2027 (4 years)

Knowledge and skills

• Уважність
• Пунктуальність
• Доброзичливість
• Привітність
• Стресостійкість
• Швидкий набір тексту
• Працьовитість
• Комунікабельність
• Грамотна усна та письмова мова
• Посидючість
• Креативність
• Творчий підхід
• Здатність до навчання
• Інвентаризація
• Відповідальність
• Дисциплінованість
• Знання стандартів обслуговування
• Неконфліктність
• Ініціативність
• Організованість
• Чесність
• Адаптивність
• Висока працездатність
• Контроль залишків
• Старанність
• Випікання
• Робота в команді
• Акуратність
• Виготовлення кондитерських виробів
• Бажання вчитися і розвиватися
• Витривалість
• Контроль якості продукції
• Пакування готової продукції
• Знання правил зберігання продуктів
• Приготування страв
• Робота з шоколадом
• Оформлення вітрини
• Складання технологічних карт

Additional information

Boost Coffee Club
березень 2024 – вересень 2024
Працювала кухарем-кондитером і шеф-кухарем, повністю освоїла всі кухонні процеси. Відповідала за управління кухнею, організацію роботи команди, контроль якості продуктів та ефективне використання ресурсів.

Планувала закупівлі та контролювала запаси.

Готувала страви та десерти відповідно до сучасних харчових тенденцій.

Керувала командою кухарів, забезпечуючи ефективну роботу кухні.

Кафетерій "Початок"
жовтень 2024 – січень 2025
Працювала кухарем, здобула досвід приготування різноманітних страв, зокрема боулів, сніданків та раменів. Брала участь у розробці та впровадженні нових позицій у меню.

Готувала страви відповідно до стандартів закладу.

Допомагала в оновленні меню та впровадженні нових кулінарних ідей.

Працювала в умовах високої завантаженості, забезпечуючи швидке та якісне приготування страв.

Готова застосувати свій досвід і навички на новому місці роботи, прагну до професійного розвитку та вдосконалення кулінарної майстерності.