- File
Іван
Кухар
- Age:
- 31 years
- City:
- Kyiv
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/10901765/
Uploaded file
This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.
Киев, 26 лет
T: [
Email: [
ОПЫТ РАБОТЫ
WOK-повар BAO Modern Chinese Asian Cuisine
Киев — 2020-2021
• Приготовление блюд.
• Поддерживание санитарных норм.
• Проведение инвентаризации остатков продукции.
• Получение необходимых товаров и сырья, контроль их качества.
•
Старший смены горячего процесса, цех по приготовлению корпоративного питания «Good food»
Киев — 2019
• Организация приготовления бригадой поваров блюд и кулинарных изделий, подлежащих технологической обработке.
• При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов, свежести, меню, консистенции, чистоты тары.
• Контроль качества приготовляемой продукции, блюд, соответствие нормам выхода блюд.
• Контролировать правила эксплуатации оборудования и инвентаря.
• Составлять заявки на получение необходимых продуктов для производственного процесса.
Повар горячего процесса, гастро-кафе «Тарелка»
Киев — 2018-2019
• Приготовление горячих блюд по утвержденному меню.
• Получение необходимых товаров и сырья, контроль их качества.
• Подготовка продуктов и заготовка полуфабрикатов.
• Проведение инвентаризации остатков продукции.
• Участие в разработке сезонных новинок.
Повар-гарнирщик, ресторан-гостиница «Пивной сад»
Киев — 2017-2018
• Приготовление различных гарниров и соусов.
• Контроль товарного соседства, стикеровка продукции.
• Поддерживание санитарных норм.
• Составление заказов на продукцию.
Повар-универсал, кафе-кондитерская «Caramel»
Киев — 2015-2017
• Приготовление блюд.
• Участие в разработке меню, прорабатывание калькуляционных и технологических карт.
• Закупка продуктов с сопутствующем контролем качества.
• Составление отчетной документации.
ОБРАЗОВАНИЕ
Среднее-специальное Межрегиональная академия управления персоналом
Факультет: Финансы и кредит
Младший специалист
ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Английский – разговорный
MS Office, 1C (7.7, 8.1, 8.2)
Правовые базы: Консультант+, Гарант
Водительские права – В кат.
Similar candidates
-
Кухар, помічник, охоронець, кур'єр
Kyiv -
Кухар
30000 UAH, Kyiv -
Кухар в сім'ю
Kyiv -
Помічник на кухню
Kyiv -
Кухар
Kyiv -
Кухар
Kyiv
Compare your requirements and salary with other companies' jobs:
The candidate's resume is posted at https://www.work.ua/resumes/10901765/