Андрій

Старший пекар, технолог, 25 000 UAH

Considering positions:: Старший пекар, технолог, Технолог харчового виробництва, Кухар, Адміністратор, Ревізор, Керівник пекарні, Технолог
Employment type:: full-time
Age:: 24 years
City:: Lviv

Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11022352/

Work experience

Регіональний технолог

from 12.2024 to 01.2025 (2 months)
LESAFFRE UKRAINE, Київ (Харчова промисловість)

Розробка і відпрацювання рецептур хлібобулочних виробів,демонстрація готових виробів клієнтам.Розрахунки і виробництво хлібобулочних виробів згідно технологічних карт.Також практичні завдання по роботі із листковим тістом і виготовлення круасанів

Старший пекар(технолог)

from 09.2018 to 01.2024 (5 years 5 months)
Fozzy Group, власне виробництво, Львів (Роздрібна торгівля)

Основні обов'язки:організації роботи працівників,навчання та наставництво нових кадрів,ведення технічної і санітарно-виробничої документації.Були навіть випадки коли потрібно було допомогти з відкриттям нових магазинів і підбір асортименту під певну локацію.

Education

Київсткий державний університет харчових технологій

Технолог харчової та переробної промисловості, Львів
Higher, from 2014 to 2022 (8 years)

Здобув ступінь бакалавр за спеціальністю-Технік технолог харчової переробної промисловості, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів.В осному вивчав хлібобулочні вироби

Knowledge and skills

Випікання
Стресостійкість
Здатність до навчання
Робота в команді
Акуратність
Контроль якості продукції
Оформлення вітрини
Неконфліктність
Знання правил зберігання продуктів

References

Миськів Ірина
Миськів Ірина

Старший пекар, FOZZY GROUP

Contact details are hidden
Людмила Бурдіна
Людмила Бурдіна

Головний технолог, LESAFFRE UKRAINE

Contact details are hidden