Таміла

Резюме

ФИО соискателя: Турчак Тамила Александровна
Дата рождения: 03.08.1987
Контактные данные:
тел.: [open contact info](look above in the "contact info" section),
email: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Адрес регистрации: г. Днепр, ул. Смежная, 18 (Днепропетровская обл.)
Адрес проживания (временно в связи с запуском комерч. проекта): Черновицкая обл., с. Глыныця, ул. Гагарина,36.
Цель: в связи с переездом соискание должности СЕО, антикризисного менеджера, директора по развитию, управляющего розничной сетью, отельно-ресторанным бизнесом или любым другим интересным на мой взгляд проектом. Основная причина поиска работы – получать новые эмоции, желание трудиться, не сидеть на месте, применять свои знания и опыт на практике, развиваться.
Желаемый уровень заработной платы: от нового места работы ожидаю, в первую очередь, возможности реализации своих профессиональных качеств, применения опыта, драйва, развития и постоянной динамики. Имею стабильный доход и в том числе поэтому не измеряю оплату труда только деньгами.
Профессиональные и личные качества:
-огромное трудолюбие, порядочность, исполнительность, ориентация на результат и оптимизацию бизнес процессов, гибкость, компромиссность, умение вести переговоры, достигать поставленных целей и задач, знание рынка, экономики, бухгалтерского учета, маркетинга, бренд-менеджмента, положительный опыт сотрудничества с компаниями-бизнес партнерами, арендодателями, поставщиками, налаженные контакты с проверяющими и контролирующими органами в Днепропетровской, Киевской, Запорожской, Харьковской, Донецкой областях, знание налогового и административного Законодательства Украины;
-опыт запуска масштабных объектов с нуля (супермаркеты Брусничка, Сильпо, гипермаркеты Фоззи, сеть из более 100 объектов столовых и буфетов на комбинатах Мет. Инвест Холдинг);
-опыт предоставления услуг catering и HoReCa Вип сигменту клиентов (проткольные мероприятия для высшего руководства заводов Запорожсталь, Запорожкоксохим, ЗапорожОгнеупор, Азовсталь, Ильича и др. комбинаты группы Мет. Инвест). А также обеспечение питания гос. учереждений (Горсовет и пенсионный фонд г. Запорожья).
-готовность к ненормированному рабочему дню, командировкам в другие города, в том числе длительным.
Образование: 2 высших:
1. ДГУ (Днепропетровский государственный университет, ныне ДНУ им. О. Гончара) филолог-искусствовед с правом преподавания – специалист;
2. НУКМА (Национальный университет Киево-Могилянская академия) экономист – магистр.
Опыт работы (3 последние места работы):
1. Сеть розничных магазинов полуфабрикатов (заморозка) «Холдинг ПельМани и КолоХаты». 52 магазина в Днепропетровской, Запорожской, Харьковской, Донецкой областях
Должность: СЕО бизнеса (автор идеи, гарант успешного запуска, реализации и работы проекта с мая 2022 года по сегодняшний день).
Период работы: май 2022 – по настоящее время.
Количество людей в подчинении: более 300 человек.
Структурные подразделения в подчинении: операционный отдел (менеджеры по управлению и развитию сети), розница (торговые точки, сейчас их 52), склады, логистика, отдел финансового планирования и бухгалтерия, отдел операторского учета, юр. отдел.
Должностные обязанности:
Все началось с того, что я составила бизнес-проект, нашла инвесторов, выгодные локации для аренды, людей для работы, поставщиков, даже оборудование в пользование с целью экономии (и многое другое) и запустила сеть из 10-ти на тот момент магазинов под ключ в Днепре и Днепропетровской области с затратами всего около 200 000 грн . Следующим этапом, помимо организации рентабельной работы действующей сети, было развитие и открытие новых торговых точек (далее ТТ). Наверное, в первую очередь большое желание зарабатывать, а потом уже неугомонный трудоголизм привел к тому, что в декабре 2022 мы запустил свой РЦ с логистикой. Это значительно удешевило закупочную цену продукции и стало классным фундаментом для работы действующих ТТ и, главное, открытия новых. Если коротко, то концу 2023 мы имели уже 2 РЦ, 8 автомобилей для доставки и около 35 ТТ в Днепропетровской и Запорожской областях. С того времени случилось очень много событий, как в личной жизни, так и в бизнесе: от развода с мужем, неудачного раздела имущества, потери в связи с военными действиями более 3млн грн в вынужденно закрытых ТТ и мн.др. до смены партнеров в бизнесе, излечения от смертельного заболевания и владения на сегодняшний момент маленьким производством полуфабрикатов в Днепре, частью прибыльной розничной сети магазинов (16) и, главное, бесценным опытом и желанием его реализовать.
Имею дополнительный доход от сдачи недвижимости коммерческого назначения в аренду в Днепропетровской области (7 объектов).

2. Компания: Сеть магазинов замороженных полуфабрикатов
Должность: операционный директор сети магазинов «Продукты Ермолино» (в подчинении 72 магазина в г. Днепре и области).
Период работы: март 2020 – февраль 2022 (т.к. предприятием владели граждане Росии, в связи с военными действиями завод Ермолино был закрыт)
Количество людей в подчинении: более 1 000 человек.
Структурные подразделения в подчинении: операционный отдел (менеджеры по управлению и развитию сети), розница (торговые точки), склады, логистика, отдел финансового планирования и бухгалтерия, отдел операторского учета, юр. отдел.
Должностные обязанности:
обеспечение достижения регионом плановых показателей по валовой прибыли, рентабельности и других KPI;
полное операционное и хозяйственное управление бизнес-процессами и контроль работы филиала;
поиск новых локаций, переговоры с арендодателями, развитие территории, открытие новых магазинов;
формирование бюджета расходов и доходов компании;
раскрутка бренда и продвижение собственной торговой марки через фирменную торговую сеть;
развитие корпоративной культуры;
оптимизация ассортиментного портфеля;
подбор, обучение и управление руководящим персоналом (менеджеры торговой сети, заведующие складов, ведущие специалисты отделов);
работа с договорами аренды (торговых площадей) и протоколами разногласий, обеспечение качественного документооборота;
проведение переговоров, тендеров, заключение договоров с подрядными организациями по ремонту и техобслуживанию оборудования, контроль их взаимодействия с компанией;
общение с проверяющими и контролирующими органами.
Достижения за период работы:
выведение филиала из кризиса на положительную рентабельность;
развитие территории (открытие новых прибыльных торговых точек);
прирост годовой валовой прибыли в 2021 на 24%;
формирование положительного имиджа компании;
перевод фирмы на юридическое лицо (разработка бизнес-плана, внедрение и полное сопровождение процесса);
закрытие долгов филиала, выведение дебиторской задолженности в «0»;
Внедрение системы НАССР.

Причина увольнения: соискание более интересной работы с возможностью реализовать свои опыт и знания, развитие, избежание профессиональной деградации.

3. Компания: Международная вертикально интегрированная горно-металлургическая группа компаний «Метинвест».
Должность: директор социальной сферы (направление работа с вип клиентами питание и социальное обеспечение персонала группы объектов холдинга (ПАО «Запорожсталь», Мариупольский металлургический комбината им. В. Ильича, ПАО «Запорожогнеупор», ПАО «Запорожкокс»).
Период работы: декабрь 2017 – март 2020 (по настоящее время работаю удаленно в данной компании).
Количество людей в подчинении: более 1 500 человек.
Структурные подразделения в подчинении: ресторан для проведения протокольных вип-мероприятий, цеха питания, операционные отделы, столовые и буфеты, логистика группы объектов ПАО «Запорожсталь», Мариупольского металлургического комбината им. В. Ильича, ПАО «Запорожогнеупор», ПАО «Запорожкокс».
Должностные обязанности:
полное операционное и хозяйственное управление социальной сферой, 2-мя ресторанами VIP сегмента, цехами питания, столовыми и буфетами, производством (кулинария, выпечка, кондитерский, мясной, рыбный цеха), логистикой, складами, отделом технологов производства;
формирование и оптимизация ассортиментного портфеля, проведение тендеров на поставки сырья, заключение договоров с поставщиками;
составление, корректировка и контроль актуальности и рентабельности меню ресторанов, столовых, разработка технологических карт и составление калькуляций на новые ассортиментные позиции;
подбор, обучение и управление руководящим персоналом (заведующие цехов питания, столовых, руководители операционных отделов);
разработка, внедрение и адаптация проекта централизованной системы питания по каждому заводу и выведения услуги в аутсорсинг.
Достижения за период работы:
успешное введение системы НАССР в работу объектов питания;
разработка и внедрение системы питания «Фабрика кухня»;
расширение сети объектов питания и их адаптация для удобства персонала (открытие столовых и пунктов выдачи оздоровительных соц. пайков (молока, сахара, чая);
разработка и успешное внедрение бизнес-плана по выведению услуги питания и соц. обеспечения в аутсорсинг.

Причина увольнения: переезд в другой город. На данный момент поддерживаю взаимовыгодные рабочие отношения с «Метинвест», занимаюсь написанием бизнес-проектов, оферт для тендеров и продолжаю сотрудничество с компанией удаленно.
4. Компания: ООО «Экспансия».
Должность: Управляющий гипермаркета «Фоззи» .
Период работы: октябрь 2014 – декабрь 2017.
Количество людей в подчинении: более 1 500 человек.
Структурные подразделения в подчинении: торговые отделы «Продовольственный», «Непродовольственный»; цеха по производству «Мясной», «Рыбный», «Кулинария», «Выпечка», «Кондитерский»; подразделения «Склад», «Касса», «Отдел Персонала», «Бухгалтерия», «Инфоцентр», «Отдел оптовых продаж», «Ремонтно-технический отдел».
Должностные обязанности:
построение работы, контроль и управление всеми вверенными отделами и структурными подразделениями гипермаркета;
общение с проверяющими и контролирующими органами;
подбор, обучение и управление персоналом;
формирование бюджета расходов и доходов компании;
разработка, внедрение и адаптация проекта центрального производства.
Достижения за период работы:
Открытие двух гипермаркетов с нуля (г. Днепр, ул. Маршала Малиновского,2 и г. Киев, ул. Академика Заболотного, 37);
Выведение гипермаркета г. Днепр, ул. Маршала Малиновского,2 на лидерскую позицию по сети по итогам 2015г. в номинации прибыль.
Причина увольнения: трудоустройство на более высокооплачиваемую работу

Дополнительная информация о соискателе:
наличие водительского удостоверения категории В и личного авто;
наличие сертификата о прохождении обучения НАССР в Италии;
уверенный пользователь ПК (знание офисных программ, и платформ бухгалтерского учета и экономической деятельности 1С, M.E. Doc и т.п.).