• File

Інна

Технолог харчової промисловості, начальник виробництва

Age:
48 years
City:
Kyiv

Contact information

The job seeker has entered a phone number .

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

Соколова Інна Олександрівна
Головний технолог, технолог, начальник виробництва, повна зайнятість
Дата народження: 12 грудня 1976 року
Контактна інформація:
моб.тел.[open contact info](look above in the "contact info" section),
електронна пошта: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Ціль: отримання керівної посади у виробничій компанії (технолог, головний технолог,
начальник виробництва).

Коротко про себе: кваліфікований спеціаліст з практичним досвідом управління виробничим
процесом на харчовому підприємстві, управління якістю, взаємодії з органами державного та
санітарного нагляду.
Освіта:
1992-1996. Слов'янський хіміко-механічний технікум. Диплом із відзнакою.
Спеціальність: аналітичний контроль за якістю хімічних сполук. Кваліфікація: технік-хімік.
1996-1999. Донецький національний університет економіки та торгівлі. Спеціалізація: харчові
технології. Кваліфікація: інженер-технолог харчового виробництва.
Додаткова освіта: семінари, тренінги.
Професійна діяльність:
14.02.2003р.–27.06.2014р. - Головний технолог, ТОВ «Насолода», м. Слов'янськ, Донецька обл.
Напрямок діяльності підприємства – виробництво безалкогольних напоїв та питної води.
25.07.2014р.-18.01.2016р.- Головний технолог, ТОВ «Лугела», м. Тбілісі, Грузія (виробництво
мінеральної води)
02.02.2016р.-14.09.2018р.- Технолог, ТОВ «Вівас-М», м. Львів (виробництво мінеральної води)
01.01.2024р.-02.09.2024р.-Начальник виробництва, ДП «Роял Фрут Гарден Іст» ТОВ «Роял
Фрут Гарден», м. Одеса (виробництво пива та безалкогольних напоїв)
Основні обов'язки:
- Організація роботи виробництва;
- Контроль виробництва на всіх етапах;
- Планування виробництва;
- Забезпечення виконання плану;
- Контроль якості продукції;
- Управління персоналом;
- Вхідний контроль сировини та матеріалів;
- Розробка нових рецептур;
- Розширення асортименту продукції;
- Розробка технічної та технологічної документації;
- Складання етикеток;
- Розрахунок норм витрат сировини та матеріалів;
- Контроль санітарного стану виробництва;
- Ведення виробничої звітності;
- Взаємодія з контролюючими органами;
- Сертифікація виробництва та готової продукції.
Досягнення:
Практично з «нуля» організовано технологічний процес на підприємстві, формування
колективу, розробка та впровадження системи управління технологічним процесом.
Особисті якості: комунікабельність, працездатність, гарне навчання, відповідальність,
порядність, обов'язковість, старанність.
Навички та вміння: ПК Microsoft Word , Microsoft Excel , Internet , 1С.

Сімейний стан: одружена, маю дочку.

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: