Сергій

Кучерявко Сергій Анатолійович

Сімейний стан : одружений
Адреса: м. Одеса
Контактний телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Ел.адреса: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Досвід роботи:
Травень 2019 -нині - генеральний директор ТДВ «Запорізький хлібозавод №5» ( HD-GROUP) -виробництво хлібобулочних виробів. м. Запоріжжя

Функціональні обов'язки:
-управління операційною діяльністю підприємства;
-управління проектами;
-управління бюджетуванням;
-управління персоналом;
-управління витратами(собівартістю);
-управління виробництвом;
-управління технологічними процесами;
-управління технічними процесами;
-управління складською логістикою;

У структурі управління:
-заступник директора з безпеки;
-головний бухгалтер;
-головний економіст;
-головний інженер;
-головний технолог;
-інженер з охорони праці;
-начальник виробництва;
-начальник збуту (складської логістики);
-начальник матеріально-господарської служби;
-керівник відділу кадрів
За вказаний період проведена часткова модернізація обладнання, автоматизована ділянка упаковки продукції, скорочені виробничі витрати. За рахунок реконструкції котельної –скорочені витрати природного газу.

Січень 2015-січень 2018р.-виконавчий директор ТОВ «Аквафрост» м. Одеса (ТМ «Водний світ»), торгівельна -виробнича компанія з виробництва крабових паличок , пресервів з морепродуктів , ікряних сумішей та заморожених морепродуктів ( чисельність персоналу- 830 робітників).
Функціональні обов'язки:
-управління операційною діяльністю підприємства;
-управління проектами;
-управління бюджетуванням;
-управління персоналом;
-управління витратами(собівартістю);
-управління виробництвом;
-управління технологічними процесами;
-управління технічними процесами;
-управління складською логістикою ( розподільчий склад та регіональні логістичні філії)
-управління транспортною логістикою.

У структурі управління:
-директор з логістики;
-заступник директора з виробництва;
-головний технолог;
-головний інженер;
-начальник виробничої лабораторії;
-керівник по роботі з персоналом;
-начальник транспортно – складської служби;
-ведучий інженер з охорони праці.
Досягнення:
За вказаний період систематизована робота підприємства:
• Впроваджена система бюджетування ;
• Система планування виробництва
• Система розрахунку чисельності персоналу (проведено нормування);
• Розроблена система контролю ефективності використання ресурсів ( виробничих, фінансових, логістичних;
• Реалізовані інвестиційні та оптимізаційні проекти. які дозволили збільшити середньо-добовий випуск на 50-83%(у залежності від продукту);
• Впроваджена система контролю ефективності використання складських приміщень, що дозволило збільшити об’єм одночасного зберігання продукції на 24%.

Грудень 2013р – жовтень 2014 р- операційний директор ООО «Тема Б»(ТС Фоззи) м.Київ .
Управління підприємствами по виробництву макаронних виробів, фасовка круп та переробки риби й морепродуктів

Серпень 2012 по серпень 2013р -генеральний директор ПАТ «Хліб» ,м. Дніпро
( Холдинг «Золотой урожай»)

Липень 2008 - липень 2012р директор з виробництва бізнес-напряму СНЕК виробництво снеків ТМ «Морскі», «Казацька розвага», «Семкі», «Флинт», «Мачо»
(Корпорація S I Group ),м.Дніпро
-управління дев’яти виробничих майданчиків(загальна чисельність персоналу до 3000 чоловік)
У зазначений період –
-скорочені виробничі втрати на 6%;
-знижена виробнича собівартість, загальновиробничі витрати ;
-збільшено виробництво продукції на 30%
-введено в експлуатацію три нових виробничих майданчика.

У структурі управління:
-керівники дев’яти виробничих підприємств
-планово-виробничий відділ
-відділ головного технолога
-відділ головного інженеру
-відділ управління персоналу(двійне підпорядкування)

-директор виробничого підприємства ( start up, контракт, м. Мена, Черниговская обл.) -виробництво натуральних чіпсів.
-запуск виробництва ( набір персоналу для цілодобової роботи підприємства)
-організація бюджетування витрат та доходів
-організація складської та транспортної логістики
-організація відвантаження продукція (ВЕД та Україна)

Березень 2005 – листопад 2007г. Генеральний директор ТОВ « Запорізький пивоварний завод №1», м. Запоріжжя
За період роботи проведена:
1 модернізація технологічного обладнання:
-запуск обладнання вірпул,
-реконструкція дріжджового та бродильного відділень,
-автоматизація та капітальний ремонт котельної
-капітальний ремонт компресорного обладнання
-встановлення миючого обладнання для пивних емкостей (фарфаси, танки)
-капітальний ремонт обладнання цеха розливу(кеговий та бутилочний)
2. Сформована команда відділу продажів
-забезпечене покриття території м. Запоріжжя на 93%
-збільшені продажі фасованої продукції (стекло, пет)
-скорочена оборотність коштів, за рахунок скорочення терміну відстрочення оплати
В весняно-літній період забезпечена реалізація на рівні 80-100% загрузки виробничого обладнання
3. Відділ забезпечення
- забезпечено необхідну кількість стратегічної сировини (солодовий ячмінь, хміль)
- забезпечена безперебійна поставка вторинної скляної тари
4.Фінансовий відділ (бухгалтерія)
- погашення, за рахунок прибутку підприємства, кредитів у розмірі 8,5 млн грн ( не погашені попередніми власниками та управителями)
- побудований якісний облік усіх підрозділів на напрямків

2003- 2005р. , директор філії ПП «Клинок-Південь» м.Сімферополь (дистрибуция кондитерських виробів).
2001-2003р – начальник економічної служби безопасности «Мелітопольський елеватор» м.Мелітополь
С 1999г. по 2001г. –служба в органах внутрішніх справ.
С 1994г. по 1999г. начальник управління у справах молоді Виконавчого комітету Мелитопольської міської Ради.

Освіта: Таврійська Державна Агротехна Академия - 1999г.
Донецький юридичний інститут МВС Україны, 2005г.
• водійський стаж більше 30 лет.