Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11631237/

Work experience

Сушеф

from 10.2025 to 12.2025 (3 months)
Темо, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Освоєння нових технологій, грузинська кухня, керування персоналом

Кухар-універсал

from 05.2025 to 06.2025 (2 months)
Іванчук І.В., ФОП (ресторан), Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Був кухарем на піцца процесі, освоїв роботу з дріжджовим тістом, випікав булочки та хліб бріош

Сушеф

from 01.2025 to 11.2025 (11 months)
Заславська Д.А., ФОП, Чернівці (Роздрібна торгівля)

Досвід на відкритті закладу, здобуття навичок су-шефа, освоєння менеджменту, розробка меню, налагодження роботи процесів кухні, вдосконалення комунікацій кухні, слідкував та вносив списання продукції, складав графіки роботи персоналу кухні, складав заявки на закупівлю продукції, мав досвід на цікавих POP-UP, також з відомим київським шеф-кухарем Янгшефом

Кухар-універсал

from 01.2024 to 12.2024 (1 year)
Michele, bistro & bakery, Чернівці (Готельно-ресторанний бізнес)

Досвід на відкитті закладу, освоєння базових навичок кухара, дисципліна, освоєння стандартів HACCP, складання заявок на закупівлю продукції, досвід роботи на відкритій кухні

Knowledge and skills

• Обвалювання мʼяса
• Грузинська кухня
• видача в таймінг
• Організація роботи персоналу
• Відповідальність
• Здатність до навчання
• Неконфліктність
• Європейська кухня
• Готування піци
• Складання технологічних карт
• Комунікабельність
• Приготування страв
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Адаптивність
• Італійська кухня
• Уважність
• Доброзичливість
• Чесність
• Розробка меню
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Дисциплінованість
• Організованість

Language proficiencies

Ukrainian — fluent