Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11789283/

Work experience

Консультант з бізнес-процесів

from 11.2024 to now (9 months)
Самозайнятий експерт, Київ (Роздрібна торгівля)

•Консультувала інвесторів з питань оцінки інвестиційної привабливості бізнесу для приватних інвесторів: фінансовий аналіз, підготовка бізнес-планів та інвестиційних презентацій.
•Керую проектом відкриття продуктового магазину "під ключ" - від розробки концепції та бізнес-моделі до запуску операційної діяльності.

Керівник бізнесу Рітейл

from 06.2024 to 11.2024 (5 months)
ТОВ «ОМЕГА ТРИ», Київ (Роздрібна торгівля)

•Оперативне управління роздрібною мережею, забезпечення виконання фінансово-економічних показників;
•Аналіз основних показників ефективності, розробка та впровадження заходів для підвищення прибутковості;
•Розрахунок та закупівля торгового та виробничого обладнання;
•Проведення переговорів та підписання договорів на вигідних умовах;
•Розробка та впровадження асортименту власного виробництва;
•Заключення договорів на постачання продукції гуртовим покупцям, мережам та HoReCa;
•Проектування та відкриття магазинів різного формату;
•Аналіз ринку та конкурентів для розробки ефективних стратегій продажів;
•Забезпечення взаємодії між структурними підрозділами компанії;
•Побудова та розвиток команди регіональних менеджерів;
•Розробка та впровадження ТУ, ТІ та ТК.

ДОСЯГНЕННЯ:
•Збільшила продажі по мережі на 35%, по зовнішнім клієнтам на 20%, зменьшила втрати по мережі на 8%.
•Впровадила систему KPI для регіональних менеджерів та продавців.
•Впровадила стандарти обслуговування та якості продукції;
•Впровадила систему замовлень, уцінок, повернень та акцій.
•Впровадила проект формату магазинів з зоною Фуд-корт.

Керівник мережі магазинів

from 10.2023 to 03.2024 (5 months)
ТОВ ТД «ГАЛИЦЬКА СВІЖИНА», Львів (Роздрібна торгівля)

•Забезпечення безперебійної роботи магазинів, контроль дотримання корпоративних стандартів;
•Контроль за виконанням бюджету та витрат мережі;
•Моніторинг та аналіз ключових показників продуктивності;
•Оптимізація бізнес-процесів;
•Впровадження операційних стандартів для підвищення ефективності роботи;
•Розробка та реалізація стратегії розвитку;
•Формування, навчання та розвиток команди регіональних менеджерів та персоналу магазинів;
•Впровадження системи мотивації для менеджерів та персоналу магазинів;
•Контроль за підбором кадрів, атестація та навчання співробітників;
•Впровадження програм лояльності та маркетингових активностей;
•Контроль рівня клієнтського сервісу та задоволеності покупців;
•Аналіз ринку та конкурентного середовища для оптимізації або розширення асортименту;
•Логістика, постачання та контроль якості;
•Забезпечення дотримання стандартів якості продукції;
•Контроль логістичних процесів, запасів та товарообігу.

ДОСЯГНЕННЯ:
•Збільшила об’єми продажів по мережі на 17%;
•Знизила втрати по мережі на 7%;
•Розробила та впровадила систему мотивації для продавців магазинів з урахуванням умов праці та навантаження;
•Впровадила інформаційний каталог для покупців;
•Розробила та впровадила більше 15 позицій асортименту власного виробництва;
•Розробила та впровадила стандарти обслуговування, стандарти якості, програму навчання для відділу якості та продавців мережі;
•Розробила та впровадила автоматизовану систему знижок на супутні товари;
•Впровадила автоматизовану систему переобліку;
•Приймала участь у розробці та запуску додатку програми лояльності;
•Розробила стратегію по запуску нового продукту власного виробництва ТМ «Наминака»;
•Впровадила чек-лист по перевірці ТТ по обслуговуванню та якості покупців.

Категорійний менеджер

from 09.2022 to 10.2023 (1 year 1 month)
ТОВ «ЕПІЦЕНТР К», Київ (Роздрібна торгівля)

Посадові обов’язки:
•Розробка асортиментної матриці відповідно до попиту та сезонності;
•Введення нових SKU та виведення нерентабельних позицій;
•Контроль якості продукції, дотримання стандартів безпеки (HACCP);
•Впровадження нових видів продукції (свіже м’ясо, маринади, напівфабрикати);
•Управління закупівлями та співпраця з постачальниками;
•Контроль маржинальності категорії, аналіз собівартості продукції;
•Управління акціями, знижками, переоцінками для збільшення товарообігу;
•Аналіз категорії: оборотність, прибутковість, втрати, середній чек;
•Взаємодія з магазинами та іншими підрозділами;
•Контроль залишків продукції, управління замовленнями.
•Оптимізація ланцюга постачання для зниження втрат і забезпечення свіжості.

Керівник категорійних менеджерів

from 08.2021 to 04.2022 (8 months)
ТОВ «СІЛЬПО - ФУД», Київ (Роздрібна торгівля)

•Розробка та реалізація стратегії розвитку м’ясної категорії, впровадження нових продуктів та оновлення лінійки товарів;
•Переговори з постачальниками, вибір та аудит постачальників, контроль умов співпраці;
•Оцінка та відбір нових постачальників;
•Контроль якості продукції та відповідності стандартам;
•Контроль розробки сировини, прорахунок % виходу, розрахунок собівартості продукції;
•Планування, підготовка та відкриття нових виробничих відділів;
•Планування виробничих відділів, прорахунок та підбір обладнання, кількість персоналу, підготовка та відкриття магазинів з подальшим супроводом;
•Розробка та контроль цінової стратегії;
•Аналіз продажів, маржинальності та рентабельності категорії;
•Оптимізація витрат та пошук можливостей для підвищення прибутковості;
•Управління командою категорійних менеджерів, контроль їх ефективності;
•Постановка KPI та моніторинг їх виконання;
•Підбір, розвиток та навчання персоналу;
•Взаємодія з іншими відділами;
•Аналіз продажів, ефективності категорії, підготовка звітності для керівництва

ДОСЯГНЕННЯ:
Розробила та впровадила стандарти та інструкції:
•Порядок роботи м'ясних відділів;
•Виробництво та реалізація дозрілого м'яса;
•Інформаційний посібник з м'яса та птиці;
•Посібник та правила навчання завідуючого відділом, обвалювальника, жилувальника, продавців м’ясних відділів;
•Чек-лист перевірки магазину/відділу;
•Розробила та впровадила нову посаду з подальшою розробкою програми навчання та посадової інструкції.
•Приймала участь у розробці ТУ, ТІ та стандартів м'ясних відділів;
•Впровадила в асортимент продукцію сухого та вологого дозрівання, з подальшим навчанням персоналу;
•Розробила та впровадила понад 100 позицій асортименту;
•Відкрила понад 100 м'ясних відділіл по всій Україні різних форматів магазинів Сільпо та Le Silpo;
•Підібрала та навчила команду спеціалістів департаменту в управлінні мережі;
•Навчила понад 50 завідувачів м'ясних відділів.

Education

Рівненський інститут слов'янознавства Київського славістичного університету

Факультет міжнародних економічних відносин та бізнесу, Рівне
Higher, from 2003 to 2008 (5 years)

Language proficiencies

English — beginner

Additional information

ДОДАТКОВА ОСВІТА:
•Тренінг Тайм-Менеджмент та управління комунікацією
•Тренінг Командна робота
•Тренінг Ефективний керівник
•Навчання по Методології Адізеса
•Тренінг Розвиток Лідерів. Управління командами. Основи трансформації.