Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/11981503/

Work experience

Керуючий рестораном

from 11.2022 to now (3 years 5 months)
SUSHIZAY, Златопіль (Роздрібна торгівля)

Організовував роботу кухні у власному закладі, адміністрування, правильне делегування процесів, постійний контроль якості продукції, спілкування з постачальниками, адаптація до воєнних умов та вихід з стресових ситуацій, які виникають завжди і всюди, де є робота з людьми. Залежність від кадрових ресурсів найбільша у цьому бізнесі, тож правильна комунікація залог успіху та коректної роботи. Постійно вдосконалюю навички правильного спілкування для досягнень робочих цілей

Піцайоло

from 07.2018 to 02.2021 (2 years 8 months)
Казан Марінела, Харків (Готельно-ресторанний бізнес)

Періодами працював у потужній піцерії, так як до війни Парк Горького був одним із найпрохідніших локацій міста. Працював на різних посадах, але найбільше на кухні, де був старшим зміни.

Education

ХНУ ім. В.Н. Каразіна

ФГГРТ, спеціальність «Середня освіта Географія», Харків
Higher, from 2022 to 2023 (1 year)

ХНУ ім. В.Н. Каразіна

ФГГРТ, «Соціальна та економічна географія, регіональний розвиток, Харків
Higher, from 2018 to 2022 (4 years)

Knowledge and skills

• Складання технологічних карт
• Управління персоналом
• Управління рестораном
• Управлінські навички
• Приготування страв
• Японська кухня
• Водійські права кат. B
• Контроль залишків
• Зосередженість
• Управління командою

Language proficiencies

Ukrainian — fluent

Additional information

Для подальшого розвитку, роботи та заробітку потребую бронювання, тож вважаю, що зможу виконати усі потрібні задачі в обмін на справедливе вільне пересування вулицями.