Contact information

The job seeker has entered a email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/12550685/

Work experience

Кондитер

from 10.2022 to 06.2024 (1 year 8 months)
ФОП, Київ (Харчова промисловість)

-виготовлення десертів для кафе , ресторанів та кейтерингових компаній
-прийом і виконання індивідуальних замовлень від клієнтів ( торти , десерти , випічка )
-підтримка високих стандартів якості та гігієни при виготовленні кондитерських виробі
-організація процесу виробництва та складання меню
-управління часом та вміння працювати з високою навантаженням

Домашній кондитер

from 12.2021 to 10.2022 (10 months)
., Київ (Харчова промисловість)

-приготування різних видів тіста ( пісочне , дріжджове , листкове тощо )
-декорування тортів і десертів
-вміння працювати з кондитерським обладнанням ( міксери , кондитерські мішки , форми )
-знання рецептур і технік випічки
-уважність до деталей , відповідальність і організованість
-планування та організація своєї роботи
-управління часом та вміння працювати з високою навантаженням

Additional education and certificates

Ukrainian Culinary Academy "Кондитерський курс"

2024

Perig School, "Макарон"

2022

Perig School,"Великодня випічка. Робота з дріжджовим тістом"

2022

Perig School, "Вітринні десерти"

2022

Perig School,"Класика La Creme: меренгові рулети, чизкейки, наполеони, медові торти"

2023

Perig School,"Бенто торти"

2023

Perig School,"Тарти та мусові десерти"

2023

Perig School, "Бісквітні торти"

2024

Knowledge and skills

• Стресостійкість
• Акуратність
• Робота в команді
• Здатність до навчання
• Креативність
• Контроль якості продукції
• Організованість
• Знання рецептур і технік приготування кондитерських виробів
• Вміння працювати з кондитерським обладнанням
• Уважність

Language proficiencies

• Ukrainian — fluent
• English — average