Олег

МАКСИМ’ЮК ОЛЕГ
Хочу розпочати кар’єру в сфері рекрутингу, реалізуючи свій досвід
управління процесами, роботи з людьми та комунікаційних навичок.
Впевнений, що мій досвід організації роботи команди та взаємодії з
клієнтами стане цінним у новій ролі. Готовий швидко навчатися,
адаптуватися до нової професії та працювати з великим обсягом
інформації.

КОНТАКТИ
[open contact info](look above in the "contact info" section)
ДОСВІД

olezhka.maksimyuk@gmail. Кухар 2021-2022
com
Приготування страв відповідно до технологічних карт (ТТК) та
Івано-Франківськ стандартів закладу.
Адаптація до змін у робочих процесах та контроль якості поданих
@mks_oleg
страв.
Контактний кухар 2022-2023
ОСВІТА Комунікація з клієнтами, презентація страв, пояснення концепції
меню та збирання зворотного зв’язку.
2018-2021 Аналіз відгуків гостей та адаптація комунікаційного підходу
НАДВІРНЯНСЬКИЙ відповідно до їхніх побажань.
ФАХОВИЙ КОЛЕДЖ НТУ Забезпечення високого рівня сервісу та підтримка позитивного
враження клієнтів.
Економіка підприємства
Співпраця з персоналом залу для узгодження процесів подачі та
НАВИЧКИ обслуговування.

Су-шеф, контактний кухар 2023 - 2025
Комунікабельність та робота
Організація роботи кухонної команди, розподіл завдань та
з людьми
контроль їх виконання.
Управління командою та Забезпечення якості приготування страв відповідно до
вміння делегувати технологічних карт та стандартів закладу.
Оптимізація внутрішніх процесів для підвищення продуктивності
Аналіз сильних та слабких
та ефективності роботи команди.
сторін нових працівників Контроль запасів та ревізіювання продуктів.
Організованість і Навчання та адаптація нових співробітників, оцінка їхньої роботи
та потенціалу.
відповідальність
Прийняття оперативних рішень у стресових ситуаціях для
Стресостійкість та висока забезпечення безперебійної роботи кухні.
адаптивність Виконання керівних обов’язків на кухні у відсутності шеф-кухаря,
розподіл процесів та координація роботи команди.
Базові знання роботи з ПК та
комунікаційними
платформами