Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/13221115/

Work experience

Кухар, технолог

from 06.2004 to 10.2013 (9 years 5 months)
пляж-клуб Рівєра (Харчова промисловість)

Education

Ветеринарна академія ім Гжицького

Лікувальний, Львів
Unfinished higher, from 1998 to 2002 (4 years)

Спту 27

Кухар, Львів
Specialized secondary, from 1995 to 1997 (2 years)

Knowledge and skills

• Комунікабельність
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Неконфліктність
• Готування фаст-фуду
• Пакування готової продукції
• Готування на мангалі
• Розробка меню
• Чесність
• Складання технологічних карт
• Європейська кухня
• Доброзичливість
• Українська кухня
• Здатність до навчання
• Приготування страв
• Цілеспрямованість
• Уміння працювати в режимі багатозадачності
• Відповідальність
• Ресторанне обслуговування
• Організованість
• Привітність
• Адаптивність
• Оперативність
• Ведення CRM
• Ведення соціальних мереж

Additional information

✌️Стаж роботи близько 22 років від офіціанта до шеф кухаря.

🛎️Останні 8-10 років робота пов'язана з фаст-фудом та виробництво напівфабрикатів, заготовок різної категорії!

☝️Фахівець по приготуванню шаурми, бургерів, крилець барбекю досвід роботи в цій сфері близько 10-років.

📢Також є власні проекти !

🤝Цікавить робота в форматі фаст-фуду, виробництва, запуску стартапів, ребрендинг в сфері гастрономії.

⛔Шкідливі звички відсутні окрім кави з молоком!)

🎉Багато цікавих ідей і проектів.
Навики роботи азійська кухня, кавказька, європейська і т.д.

🚨робота на воці, тепані, фретюрі, мангал, гриль.