Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/13401004/

Work experience

Комірник

from 06.2012 to now (13 years 10 months)
Гімназія, Єланець, Миколаїв (Освіта, наука)

Організація роботи кухні (керування роботою кухарів, контроль дотримання санітарно-гігієнічних норм, забезпечення безперебійної роботи кухні)
приготування страв (контроль якості продуктів і готових страв, дотримання технологічних карт приготування, розробка меню з дотриманням гастрономічних вимог, згідно постанови 305.
управління запасами продуктів (замовлення та прийом продуктів, контроль умов зберігання, оптимізація витрат)
комунікація з керівництвом (звітування про витрати продуктів, узгодження меню та змін у роботі).В 2024 році пройшла курс з якості та безпеки харчових продуктів,НАССР та отримала сертифікат.

Knowledge and skills

• Комунікабельність