Анна

АННА
МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНУ

МЕНЕДЖЕР З ПЕРСОНАЛУ

ЧЕГУТ Дата народження: 04.10.1980
Тел.: [open contact info](look above in the "contact info" section) м. Кропивницький

МЕТА ДОСВІД РОБОТИ
Посада менеджера з персоналу керуючого з Пекарня « Бо хліб»
можливістю реалізації професійного Грудень 2024 - Січень 2025
досвіду, навичок управління командою,
Керуючий пекарнею
організацією ефективної роботи закладу.
Готель Apart UA 

Травень 2019 - Вересень 2023
КЛЮЧОВІ НАВИЧКИ м.Кропивницький

Керуючий рестораном
Управління персоналом (підбір , Розробка меню сніданків ,ланчів,
адаптація, мотивація навчання технічного процесу
Організація роботи ресторан приготування страв, контроль якост
Контороль якості роботи усих підрозділі Підбір персоналу у форматі заклад
Робота з постачальникам Робота з постачальниками, складання
закупівл
Розробка концепції заклад
Ведення господарської діяльност
Формування корпоративної культур
Контроль над виконанням стандартів
Управління конфліктами та зворотнім компані
зв’язко
Складання бюджету та контроль витра
Досвід адаптації франшизних стандартів
Взаємодія з контролюючими органами
до локальтної команд
Робота з програмами: 1С, Ехсеl, Poster, 
 Ресторанно-розважальний комплекс “Ліана”

R-Keepeг Лютий 2012 - Березень 2019

м.Кропивницький

Адміністратор комплексу
ОСОБИСТІ ЯКОСТІ Організація роботи заклад
Розробка та оновлення мен
Організаторські здібност
Проведення свят, вечірок ,банкетів від 30
Відповідальніст до 180 госте
Лідерські якост Підбір та навчання персонал
Стратегічне мисленн Покращення сервіс
Стрессостійкіст Активна участь у формуванні концепції
Комунікабельніст закладу
Самоорганізаці
Вміння працювати в команді
МОЇ ПРІОРІТЕТИ В РОБОТІ
Команд Сма
ОСВІТА Сервіс Атмосфера
Кіровоградський Інститут Управління та
Єкономіки (бухгалтер -аудит
Менеджер з продажу рекламних послуг ХОБІ ТА ЗАХОПЛЕННЯ
ТОВ “Єскодус” м.Одесс
Карпфішин Кондитерство
Оператор 1С м. Кропивницький
Живопис