Тетяна

Стерпул Тетяна Анатоліївна
м. Миколаїв
Контакти: [open contact info](look above in the "contact info" section)
E-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Дата народження: 14 квітня 1980 р.
Ключові компетенції
- Управління виробничими процесами: досвід організації роботи зміни на пивоварному виробництві, контроль технологічних процесів (варка, бродіння, фільтрація), дотримання стандартів GMP та HACCP.
- Контроль якості та безпеки: контроль за дотриманням санітарних норм та стандартів охорони праці, органолептичний контроль якості продукції.
- Аналіз та звітність: складання виробничих та фінансових звітів, облік запасів, контроль витрат, аналіз показників KPI та втрат екстракту.
- Логістика та закупівлі: досвід у закупівлі та продажу продукції, координація постачань, ведення складського обліку.
- Організація та управління персоналом: складання графіків роботи, управління командою, моніторинг використання засобів індивідуального захисту (ЗІЗ).
- Інформаційні системи: впевнений користувач SAP ERP, SAP HR, TrakSYS, MEDoc, Microsoft Office.
Досвід роботи
ПРАТ "AB InBev Efes Україна"
Оператор лінії 6 розряду, бригадир елеватора, в.о. майстра пивоварного виробництва
2013 – 2025, м. Миколаїв
Обов’язки оператор лінії 6 розряду/бригадир елеватора:
• Організація роботи зміни на ділянці елеватора
• Прийом сировини авто/вагони, первинний контроль якості; допоміжних матеріалів
• Оформлення супровідної документації: накладні, сертифікати якості, акти, а також первинна документація на авто- та залізничні поставки для бухгалтерії
• Облік запасів зерна, контроль за витратами на варильному участку, звітність, інвентаризація
• Замовлення, видача та контроль використання ЗІЗ відповідно до нормативів, канцтоварів і господарчих матеріалів; ведення складського обліку
• Брала участь у тестуванні, налаштуванні та початковому використанні нової виробничої програми TrakSYS на етапі впровадження
• Складання графіків виходів працівників в Excel, перенесення затверджених графіків у SAP HR; оформлення службових записок щодо змін у розкладі та інших кадрових питань.
Обов'язки в.о. майстра пивоварного виробництва:
• Організація роботи зміни згідно виробничого плану, технологічної документації, специфікацій якості
• Контроль за дотриманням персоналом санітарних правил та норм охорони праці
• Ведення документації, складання виробничих звітів
• Дотримання технологічних процесів (варка, бродіння, фільтрація), стандартів GMP/HACCP
• Дотримання санітарного стану обладнання, CIP-мийки
• Контроль дотримання правил охорони праці, забезпечення працівників ЗІЗ
• Забезпечення виконання KPI, складання звіту по втратам екстракту, участь в аналізі показників
• Участь у дегустаційній комісії з оцінки якості готової продукції (органолептичний контроль пива відповідно до стандартів компанії).

ТОВ «Юнік-Н»
Менеджер із закупівель та продажу, 2010 – 2012
• Закупівля/продажа продукції, логістика, контроль постачання
• Робота з клієнтами, оформлення договорів, складання звітів
• Ведення складського обліку

ТОВ «Сетлер»
Бухгалтер, 2007 – 2010
• Ведення первинної документації
• Оформлення банківських документів, звітність

ТОВ «Житлопромбуд-8»
Касир-бухгалтер, 1999 – 2007
• Облік ТМЦ, касові операції, щоденні звіти
Освіта
Миколаївська філія Європейського університету
Менеджмент організацій, 2007 – 2011
Ананьївський сільськогосподарський технікум
Бухгалтерський облік, 1997 – 2001
Додаткове навчання
•Курси «Основи бухгалтерії 1С:7» — 2005
•Внутрішні тренінги: HACCP, GMP, охорона праці, менеджмент
•Сертифіковані курси з надання першої домедичної допомоги, Академія пивоварів
Професійні та особисті якості
• Впевнене користування ПК, знання документообігу; робота в SAP ERP, SAP HR1, TrakSYS, Microsoft Office
• Досвід роботи з виробничими інструкціями та звітами
• Відповідальність, стресостійкість, високий рівень самоорганізації
• Вміння ефективно працювати в команді
• Розвинені організаторські та комунікаційні навички
• Готовність до навчання та професійного розвитку