Артем

Червов Артем Ігорович

Менеджер, керівник
Вік: 38 років
Місто: Дніпро

Контактна інформація
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Ел. пошта: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Досвід роботи

Менеджер мережі барів
з 09.2008 по 09.2012 (4 роки)
«Di Girolamo Marco», Пескара, Італія

Досягнення: створено єдине меню та база постачальників для мережі барів.

Обов’язки:
планування закупівель;
робота із постачальниками;
контроль якості продукції;
контроль якості обслуговування гостей;
навчання персоналу;
інвентаризація.
Консультант
з 05.2008 по 09.2012 (4 роки 4 місяці)
Готель «Sole»., Пескара, Італія
Досягнення:

номінація «Найкращий готель регіону». Створено сильну команду
професіоналів.

Обов’язки:
розроблення нового меню;
організація та розподіл завдань між співробітниками;
організація урочистостей;
навчання персоналу;
робота із гостями.

Адміністратор ресторану/Керуючий
з 05.2007 по 05.2008 (1 рік)

Готельний комплекс «Serena Majestic Hotel & residense, 4*», Пескара, Італія
Досягнення: впровадження проекту з оптимізації персоналу.

Обов’язки:

організація та розподіл завдань між співробітниками;
планування закупівель;
консультування гостей;
контроль якості страв, що подаються;
контроль якості обслуговування гостей;
навчання персоналу;
інвентаризація.
Освіта
Національна металургійна академія.
Менеджмент підприємств та адміністрацій, Дніпро (Дніпропетровськ) Вища,
з 2014 по 2019 (5 років)
Заочне відділення

Регіональний коледж ресторанно-
готельного бізнесу
Ресторанно-готельний бізнес, Пескара, Італія
Вища, з 2004 по 2008 (4 роки)
Диплом 1 категорії спеціаліста\адміністратора ресторану\готелю.

Знання і навички
MS Office

Знання мов
 Італійська ─ просунутий
 Англійська ─ початковий

Додатково:
наявність прав категорії В.

Особисті якості:
Аналітичний склад розуму, здатність прийняти нестандартні рішення,
працездатність, цілеспрямованість, стресостійкість, високий рівень
відповідальності, комунікабельність, ділова етика, старанність, вміння
працювати в команді, дисциплінованість, акуратність.