Олександра
Кухар, 10 000 UAH
Contact information
The job seeker has entered a phone number and email.
Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.
You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/14015968/
Work experience
Кухар
from 06.2025 to 01.2026
(8 months)
Yum Yum, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)
Протягом понад пів року забезпечувала стабільно високу якість приготування автентичних страв азіатської кухні з суворим дотриманням технологічних карт.
Досконало оволоділа технікою роботи з Wok, контролюючи температурні режими для збереження ідеальної текстури та смаку продуктів.
Майстерно виконувала специфічну нарізку інгредієнтів, що дозволило підтримувати високий стандарт візуальної подачі кожної страви.
Оптимізувала процес заготовок (мізанплас), завдяки чому швидкість видачі страв у пікові години зросла на 20%.
Успішно працювала в умовах інтенсивного потоку гостей, видаючи понад 70 чеків за зміну без порушення таймінгів.
Глибоко вивчила специфіку азіатських соусів та спецій, забезпечуючи автентичний і впізнаваний смак меню.
Гарантувала повну відповідність робочих процесів нормам санітарії та стандартам НАССР, підтримуючи зразкову чистоту на робочому місці.
Проявила високу професійну гнучкість, ефективно поєднуючи роботу на гарячому та холодному процесах.
Мінімізувала відсоток харчових відходів завдяки грамотному контролю залишків та правильному зберіганню продуктів.
Кухар
from 05.2025 to 07.2025
(3 months)
Vashi, Рівне (Готельно-ресторанний бізнес)
Education
КЗВО "Рівненська медична академія "
Лікувальна справа, Рівне
Specialized secondary, from 2024 to 2028 (4 years)
Secondary
Knowledge and skills
- Здатність до навчання
- Привітність
- Доброзичливість
- Неконфліктність
- Комунікабельність
- Чесність
- Стресостійкість
- Адаптивність
- Уважність
- Старанність
- Приготування гарячих страв
- Приготування страв
- Приготування холодних страв
- Готування фаст-фуду
- Дисциплінованість
- Готування суші
- Пакування готової продукції
Language proficiencies
English — average
Similar candidates
-
Сушеф
Rivne -
Кухар
Rivne -
Кухар-універсал
Rivne -
Домробітниця, кухар
35000 UAH, Rivne -
Кухар
Rivne -
Кухар
22000 UAH, Rivne