Diana

Diana Brunko
22 roku Starszy
📍 ul. Kilińskiego 78, 76-200 Słupsk
📞 [open contact info](look above in the "contact info" section)
Asystent
📧 [open contact info](look above in the "contact info" section)
🌐 diana.brunko
Technologa w
Dziale Rozwoju
O mnie:
Jestem osobą sumienną i chętną do nauki. Mam
doświadczenie w przygotowywaniu próbek i
pracy z technologią. Lubię pracować w zespole i
szybko uczę się nowych rzeczy. Szukam pracy,
gdzie mogę rozwijać swoje umiejętności.
💼 Doświadczenie
Starszy asystent technologa
Perla – Słupsk | 07.2024 – obecnie
Organizacja prac w dziale rozwoju i produkcji
Przeprowadzanie prób technologicznych produktów
Pomoc w opracowaniu dokumentacji do nowych wyrobów
Konsultacje technologiczne z innymi działami
Udział w badaniach i testach nowych produktów
Młodszy asystent technologa
Perla – Słupsk | 02.2022 – 07.2024

🛠 Umiejętności Przygotowywanie próbek na targi, prezentacje i wysyłki do klientów
Weryfikacja jakości próbek przed wysyłką
Obsługa dokumentacji i współpraca z zespołem produkcji
Kreatywność w rozwiązywaniu 🎓 Wykształcenie
zadań Rudzinska Szkoła Ogólnokształcąca – Lwów
Zainteresowanie nowościami w
branży
Komunikatywność
Zaangażowanie w pracę
🗣 Języki obce
Łatwość uczenia się nowych Ukraiński – Biegły (C2)
rzeczy Polski – Wyższy średni zaawansowany B2

📜 Certyfikaty

Wydarzenie e-commerce – jak poprawnie
🎯 Zainteresowania
prezentować ofertę online
Zamienniki mięsa i alkoholu – trendy, przepisy,
Regularne bieganie praktyka
Joga, psychologia, rozwój osobisty Nutri-Score – aktualności i zasady stosowania
Zdrowe gotowanie Dodatki do żywności – zastosowanie i praktyka
Literatura, kultura, sztuka Technologia żywności i systemy jakości
HACCP – obsługa systemu, szkolenie Sanepid
 Diana
Brunko 2021-2025
харчовий технолог

Досвід роботи

Кухар холодного та гарячого процесу
PromFood -Івано-Франківськ
03.07.2021-26.01.2022
Приготування холодних закусок, салатів, гарячих страв і супів згідно з
технологічними картами
• Контроль якості страв, естетичної подачі та смакових характеристик
• Дотримання санітарно-гігієнічних вимог (включно з HACCP)
• Раціональне використання сировини, контроль залишків і свіжості
продуктів
• Робота в команді — взаємодія з іншими кухарями та обслуговуючим
Contact персоналом
• Участь у плануванні меню, пропозиції сезонних або креативних позицій
📍 вул. Кілінського 78, 76-200 Слупськ • Підтримка чистоти робочого місця та обладнання на всіх етапах роботи
📞 [open contact info](look above in the "contact info" section)
📧 [open contact info](look above in the "contact info" section)
🌐 @diana.brunko
Кухар у кейтеринговій компанії E2GO
03.04-15.07.2022
Освіта: 2007-2019 Приготування страв для подій, банкетів, конференцій та приватних заходів
Рудянська • Робота за попередньо узгодженим меню — від закусок до гарячих страв
загальноосвітня школа • Організація та пакування їжі для транспортування згідно зі стандартами
– Львів • Дотримання часових рамок та логістики приготування/відвантаження
• Співпраця з обслуговуючим персоналом під час виїзних подій
• Дотримання норм безпеки, гігієни та стандартів подачі
Прикарпатський університет імені
Василя Стефаника
факультет журналістика 2019-2021 Старший асистент технолога
Perla — Слупськ
🗓 07.2024 — дотепер
• Організація роботи у відділі розвитку та виробництва
About Me • Проведення технологічних проб продукції
• Підготовка технічної документації
Сумлінна, відповідальна й відкрита до нового. Маю • Технологічні консультації
досвід у підготовці зразків, роботі з технічною • Участь у тестуваннях нових виробів
документацією й технологічних процесах. Швидко
Молодший асистент технолога
навчаюсь, люблю працювати в команді та шукати
Perla — Слупськ
рішення нестандартних задач. Шукаю роботу, де 🗓 02.2022 — 07.2024
зможу професійно зростати. • Підготовка зразків для виставок і клієнтів
• Перевірка якості зразків
• Співпраця з виробничим відділом
Skills Мови:
• Українська — вільно (C2)
• Креативність • Польська — високий середній (B2)
Сертифікати
• Відповідальність • Е-комерція: як правильно презентувати товар онлайн
• Комунікабельність • Замінники м’яса й алкоголю: тренди, рецепти, практика
• Nutri-Score: актуальність і принципи використання
• Швидке навчання • Харчові добавки: застосування на практиці
• Технологія харчових продуктів і системи якості
• Інтерес до харчових • HACCP — навчання від Sanepid
технологій