Personal information hidden

Сайт пошуку роботи №1 в Україні

Резюме від 13 листопада 2024

Швардагулін Данило
Сергійович
Менеджер ресторану, адміністратор,
офіціант, бармен
Повна зайнятість, неповна зайнятість.
Вік: 23 роки
Місто: Одеса

Контактна інформація
Телефон: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Ел. пошта: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Досвід роботи
Офіціант
з 02.2024 по 10.2024 (8 місяців)
ТОВ «ФЬОРСТ ЕЛЕМЕНТ» First Casino Odessa, Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Обслуговування гостей згідно стандартам компанії

Адміністратор ресторану
з 09.2023 по 11.2023 (2 місяці)
Готель "Alexandrovskiy" ресторан "Cellini", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання
Пряма робота з доставками
Зустрічь та коммунікація гостей
Бронь та розподілення столів
Робота з мессенджерами та дзівнками
Проведення конференцій та конференц - сервісу
Контроль роботи персоналу ресторана
Організація та проведення группового харчування

Адміністратор ресторану
з 04.2023 по 09.2023 (5 місяців)
Готель " London ", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання
Пряма робота з доставками
Зустрічь та коммунікація гостей
Бронь та розподілення столів
Робота з мессенджерами та дзівнками
Контроль роботи персоналу ресторана
Пряма комунікація з замовником західу : створення плану проведення банкетів, складання
меню та утворення бюджету,прийом оплати
Проведення конференцій та конференц - сервісу
Складання кошторисів

Адміністратор ресторану
з 02.2023 по 04.2023 (2 місяці)
Ресторан "Yourz Space Bistro", Одеса (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання
Пряма робота з доставками
Зустрічь та коммунікація гостей
Запис на західи та прийом оплат за них
Бронь та розподілення столів
Робота з 3мя мессенджерами та дзівнками
Робота с поліграфією та рекламою
Контроль роботи персоналу ресторана

Бармен - офіціант
з 05.2022 по 02.2023 (9 місяців)
Апарт-готель "Wood Apartments", Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)
Обслуговування та приготування напоїв згідно тех-карт та стандартів компаніі
Приготування заготовок та преміксів
Інвентарізація
Закупка необхідного товару

Адміністратор ресторану
з 02.2022 по 05.2022 (3 місяці)
Готель Twins Bukovel, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)
Організація та корегування роботу ресторану
Складання та ведення робочого графіку закладу
Закупівля та розподілення товару
Інвентарізація та ведення обліку матерільних цінностей ресторану
Ведення документаціі та звітів роботи , в т.ч. щоденне
Робота та контроль роботи POS-систем та терміналів закладу
Комуннікація усіх підрозділов ресторану
Контроль роботи персоналу ресторана
Вирішення конфліктних ситуацій та проблем в роботі обладнання

Бариста
з 10.2021 по 12.2021 (2 місяці)
Мережа кав'ярень - кондитерьских " Чао", Херсон (Готельно-ресторанний бізнес)
Обслуговування та приготування напоїв згідно тех-карт та стандартів компаніі
Приготування заготовок та преміксів
Закупівля
Інвентарізація
Ведення кассової зміни : відкриття та закриття , звіти
Бармен
з 05.2021 по 09.2021 (4 місяці)
Ресторан італійської кухні " De More", Бердянськ (Готельно-ресторанний бізнес)
Приготування напоїв згідно тех-карт та стандартів компаніі
Приготування заготовок та преміксів
Інвентарізація
Закупка необхідного товару

Старший комірник
з 09.2020 по 04.2021 (7 місяців)
Склад непродовольчих товарів "1000 дрібниць", Бердянськ (Приватні особи)
Видача замовлень згідно ТТН
Облік та рух товарів на складі
Прийом та передача внутрішніх цінностей згідно робочих змін
Закупка товару
Інвентарізація
Робота з відповідною документацією
Технічна обробка матеріалів під замовлення ( розмір )

Старший офіціант
з 05.2020 по 09.2020 (4 місяці)
Готель Oliva Blanc, Бердянськ (Готельно-ресторанний бізнес)
Обслуговування гостей згідно стандартів компании
Корегування та зміна робочого графіку сервису
Закупівля хоз-інвентарю та ії розподілення

Знання і навички
Iiko, Microinvest, SERVIO, Poster, BarBoSS, User 1C, Choice, MS Excel, Цілеспрямованість,
Комунікабельність, Здатність до навчання, Привітність, Управління командою, Лідерство,
Ведення документації, Управління рестораном, Інвентаризація, Стресостійкість,
Доброзичливість, Неконфліктність, Чесність, Відкритість, Винахідливість, Приготування
кавових напоїв, Приготування коктейлів, Обслуговування шведської лінії, Ресторанне
обслуговування, Знання стандартів обслуговування, Робота з клієнтами

Знання мов
 Англійська ─ середній
 Українська ─ вільно
Рекомендації
 Глиняньска Дар'ья Вітальівна
Адміністратор Готелю, Готель Twins
Контактні дані приховані
 Восканян Рубен Артурович
Адміністратор ресторану, Готель London
Контактні дані приховані
 Федік Андрій Сергійович
Шеф - кухар, Готель Twins
Контактні дані приховані
 Бернацький Игор Валентинович
Шеф- кухар, Готель London
Контактні дані приховані
 Кур'янов Володимир Михайлович
Керуючий готелем, Готель London
Контактні дані приховані
 Грабовецький Іван Александрович
Бармен, Готель Oliva Blanc
Контактні дані приховані
 Юлія Сергійовна
Адмінстратор готелю, Готель London
Контактні дані приховані
 Баранов Даніл Александрович
офіціант, Готель Wood Apartments
Контактні дані приховані
 Міхєєв Дмитро Сергійович
офіціант, Готель "Alexandrovskiy" ресторан "Cellini"
Контактні дані приховані
 Діана Ігоревна
Менеджер готелю, Готель London
Контактні дані приховані
 Радченко Глеб
Керуючій готелем, Готель Wood Apartments
Контактні дані приховані
 Дар'я Сергійовна
Менеджер готелю, готель Bristol
Контактні дані приховані
 Вега Влас
Менеджер Готелю, готель Premier
Контактні дані приховані
Відкрийте контакти кадидата, щоб звʼязатись з тими, хто його рекомендує.

Додаткова інформація
Фріланс , заклади : Bristol Hotel / Premier Hotel / Londonskaya Hotel / Ministerium Art Hall -
разом більше 30 отпрацьованних західів . Банкети,весілля, корпоративи та закриті вечірки
підвищенного сервісу.
В Одесі знаходжусь 2 роки , живу біля Сіті-центру .
Відкритий, добрий та уважний. Пряма людина без надмірностей
В цілому, максимально різностороння особистість, яка хоче рости і прагнути підвищувати
професійні навички.
Шукаю роботу в залі ресторана ,буду радий вислухати пропозиціі!

Резюме кандидата розміщено за адресою: https://www.work.ua/resumes/9663959/