Альона

Сідолака Альона Юріївна
[open contact info](look above in the "contact info" section)
[open contact info](look above in the "contact info" section)

Ціль

Отримати посаду в сфері управління персоналом, готельно-ресторанного бізнесу або фармацевтичної біотехнології, де зможу застосувати свій досвід в управлінні командами, організації процесів та клієнтському сервісі.

Освіта

Національний університет харчових технологій (НУХТ)
Факультет: Біотехнології та екологічного контролю
Спеціальність: Біотехнології та біоінженерія
Освітня програма : Фармацевтична біотехнологія
Рік закінчення: 28.02.2021

Досвід роботи

Менеджер ресторану
Заміський комплекс «Характер Парк»
19.03.25– по сьогодні
• Управління роботою ресторану та персоналу
• Контроль якості обслуговування та дотримання стандартів
• Організація та проведення банкетів, подій, внутрішніх заходів
• Робота з постачальниками, логістика, складський облік

Керівник відділу досвіду Працівників
McDonald’s Україна
Роки роботи: (2017 – 2025)
• Пройшла кар’єрний шлях від лінійного працівника до керівної посади
• Займалась формуванням позитивного досвіду працівників у компанії
• Координувала програми адаптації, навчання та мотивації персоналу
• Впроваджувала ініціативи щодо покращення корпоративної культури та утримання персоналу
• Формувала розклад працівників та менеджерського складу команди
• Займалась набором персоналу

Навички
• Управління персоналом
 • Пунктуальність
• Клієнтський сервіс
• Лідерство та командна робота
• Організація процесів
• Комунікації та вирішення конфліктів
• Знання стандартів обслуговування у сфері HoReCa
• Основи біотехнологічних процесів

Додатково
• Високий рівень відповідальності та стресостійкості
• Готовність до навчання та розвитку
• Досвід управління командами до 70 осіб
• Базове знання англійської