Vitaliia

Дрозда Віталія
Буковель

[open contact info](look above in the "contact info" section)

[open contact info](look above in the "contact info" section)
Особистий асистент, менеджер

Про мене
Цілеспрямована, організована, з сильними навичками
управління та комунікації. Вмію досягати результатів і
підвищувати ефективність процесів. Орієнтована на користь
для команди та компанії.

ДОСВІД РОБОТИ
ОСОБИСТІ ЯКОСТІ
Грудень 2024 – теперішній час

Комунікабельність Менеджер, Ресторан Asia Garden, Буковель
Організованість
Стресостійкість Досягнення:
Гнучкість Підвищила виручку ресторану на 20% за сезон завдяки
ефективному управлінню командою та впровадженню
Дискретність
маркетингових акцій.
Уміння слухати Оптимізувала роботу персоналу, скоротивши час
Критичне мислення обслуговування гостей на 15%.
Ініціативність Впровадила систему контролю запасів, що знизила втрати
Увага до деталей продуктів на 30%.
Емоційний інтелект Організувала успішне проведення заходів та корпоративних
вечорів, що збільшило клієнтський потік.
Управління командою з 30 працівників
ТЕХНІЧНІ НАВИЧКИ Травень 2024 – листопад 2024 (Сезонна зайнятість)
Програми :
Revel Systems
Servio
Poster
Офіціант, Ресторан San Rocco, Хорватія
LA WaiterPOS (локальна, з якою зараз працюю)
Базові навички SMM
Впевнений користувач ПК
Основні обов’язки:
Обслуговування гостей відповідно до стандартів Michelin.
ОСВІТА Вільне володіння дегустаційним меню та фудпейрінгом із
ТВПУ сфери послуг та туризму 2017-2018рр винами.
Тренінг від Horeca Masters - Виходимо за рамки: неординарні рішення Обслуговування VIP-гостей, включно з іноземними туристами
шефів та власників ресторанного бізнесу
Вебінар від restorator ua спікер Альона Риж та медійними особами.
«Формування міцної команди. чи можливо зараз без цього» Робота у команді під тиском з дотриманням високих
Знайомство зі шляхом Стаховського «від зірки тенісу до успішного
винороба, злети і падіння» спікер - Андрій Стаховський стандартів точності та сервісу.

Березень 2024 – травень 2024

Знання мов Керуюча, Кав’ярня Moun, м. Івано-Франківськ

Досягненя:
100 % 61 % 81 % Збільшила виручку на 25% за 3 місяці завдяки оновленню
Українська Англійська Інша мова меню та співпраці з вигіднішими постачальниками.
Впровадила систему контролю запасів, що знизила втрати на
40%.
Хобі Сформувала стабільну команду, знизивши плинність кадрів
удвічі.