• File

Елизавета

Адміністратор

Considering positions:
Адміністратор, Адміністратор ресторану, Керівник SPA, Адміністратор SPA-центру, Менеджер з туризму, Бариста, Менеджер роботи з клієнтами, Оператор call-центру, Менеджер з продажу
City:
Drohobych

Contact information

The job seeker has entered a phone number .

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Uploaded file

Quick view version

This resume is posted as a file. The quick view option may be worse than the original resume.

Єгреші Єлизавета Юріївна, 23 р.
Київ / Дрогобич, Україна
[open contact info](look above in the "contact info" section)
Gmail: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Telegram: @Shilisalisa

Мета
Мотивована та відповідальна фахівчиня у сфері ресторанного бізнесу з досвідом управління кухнею, обслуговування гостей і організації внутрішніх процесів. Шукаю можливість реалізувати здобуті навички в команді, яка цінує якість, сервіс і професіоналізм.

Освіта Національний педагогічний університет імені М.П. Драгоманова
Незакінчена вища освіта, спеціальність — клінічний психолог Київ, Україна

Досвід роботи
Старший адміністратор Aura Spa&Lounge, Phoenix Medical Resort – Східниця, Україна
17.08.2025 – 05.04.2026
Операційне управління та контроль:
• ​Координація та повне забезпечення безперебійної життєдіяльності SPA-центру протягом робочого дня.
• ​Організація процесів відкриття та закриття центру, контроль дотримання стандартів сервісу.
• ​Управління підрозділами: адміністратори, масажисти, бармени та відділ клінінгу (підбір, адаптація, контроль роботи).
• ​Робота з професійним програмним забезпеченням Servio (реєстрація гостей, облік послуг).
​Адміністрування та фінанси:
• ​Складання та оптимізація графіків роботи персоналу різних підрозділів.
• ​Ведення табельного обліку робочого часу та розрахунок заробітної плати.
• ​Формування та ведення фінансової та аналітичної звітності за результатами діяльності.
• ​Пряма взаємодія з постачальниками та підрядниками: замовлення витратних матеріалів, контроль логістики та розрахунків.
​Продажі та маркетинг:
• ​Управління продажами SPA-послуг та розробка стратегій залучення нових клієнтів.
• ​Організація та проведення тематичних івентів та спеціальних заходів на базі центру.
• ​Впровадження скриптів продажу та контроль виконання планових показників.
​Робота з клієнтами та сервіс:
• ​Вирішення конфліктних ситуацій будь-якої складності, робота з відгуками та рекламаціями гостей.
• ​Забезпечення високого рівня лояльності клієнтів та підтримка преміального сервісу.
• ​Контроль за дотриманням санітарно-гігієнічних норм та техніки безпеки.

Менеджер ресторану Tony’s Gyros – Лас-Вегас, США
01.04.2025 – 25.07.2025 tonygyrslasvegas.com
• Повне управління щоденною роботою ресторану
• Контроль якості страв, стандартів обслуговування та чистоти
• Замовлення продуктів, управління постачанням
• Вирішення конфліктних ситуацій, робота з клієнтами
• Проведення касових операцій

Менеджер кухні The Coffee Class – Лас-Вегас, США
01.04.2024 – 01.04.2025 thecoffeeclass.com
• Керування всіма процесами на кухні (включно з кондитерською)
• Координація команди, складання графіків, адаптація до пікових навантажень
• Контроль усіх етапів приготування та презентації страв
• Забезпечення відповідності стандартам та санітарним нормам
Кухар головної кухні Готелю Faena – Маямі-Біч, США 01.09.2023 – 25.03.2024 faena.com
• Робота з меню італійської, азійської та латиноамериканської кухонь
• Контроль якості інгредієнтів та приготування
• Участь у кейтерингу, банкетах, весіллях
• Тісна співпраця з командою з 45 осіб, включно з кондитерами
• Підвищення кваліфікації на базі готелю
Кухар-універсал / Офіціант-касир Noodles and More – Лас-Вегас, США
22.12.2022 – 25.08.2023 onenoodlesandmore.com
• Приготування страв традиційної китайської кухні
• Консультації гостей щодо меню та напоїв
• Робота з касовим апаратом, ведення касової звітності
Менеджер / Адміністратор зали «Бістро Пекаря» – Київ, Україна
01.09.2021 – 24.02.2022
• Телефонна комунікація з клієнтами: замовлення, резерви, банкети
• Ведення календаря бронювань та контроль розсадки гостей
• Робота на локації: зустріч гостей, підтримка роботи зали
• Підвищення задоволеності гостей, зростання кількості постійних клієнтів
Офіціант / Помічник бармена Ресторан “Мамамія” – Київ, Україна
10.04.2021 – 01.09.2022
• Прийом замовлень, обслуговування гостей
• Робота у залі та барі: подача напоїв, допомога бармену
• Підтримка чистоти, дотримання стандартів обслуговування
• Сприяла створенню комфортної атмосфери та лояльності відвідувачів

Ключові навички
• Організація та робота Spa
• Організація роботи ресторану та кухні
• Контроль якості та дотримання санітарних норм
• Вирішення конфліктних ситуацій
• Касова дисципліна та фінансова звітність
• Управління персоналом та адаптація до пікового навантаження
• Робота з інгредієнтами різних кухонь світу
• Проведення банкетів, кейтеринг, обслуговування заходів

Мови
• Англійська — розмовна
• Українська — рідна

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: