Ірина

ІПП: Скалига Ірина Станіславівна
Моб. тел.: [open contact info](look above in the "contact info" section)
E-mail: [open contact info](look above in the "contact info" section)
Місто: Черкаси
Мета
Отримання посади проєктанта в компанії з метою застосування знань та досвіду у проєктуванні або інші варіанти.
Ключові компетенції:
• розробка об’ємно-планувальних рішень виробничих приміщеннях закладів ресторанного господарства;
• виконання замірів приміщень, нанесення їх на креслення у програмі AutoCAD;
• підбір технологічного обладнання для оптимізації виробничих процесів;
• створення схем розміщення устаткування;
• робота з технічною документацією та кресленнями;
• розробка технічних завдань і розгорток;
• знання санітарних норм і правил;
• участь у запуску нових закладів;
• співпраця із профільними фахівцями суміжних організацій;
• створення ескізів статичного обладнання і узгодження їх конструктивних рішень;
• складання специфікацій технологічного обладнання;
• калькуляція комерційних пропозицій.
Реалізовані проєкти (деякі):
БЦ «SENATOR», м. Київ (кухня ресторану, лоббі-бар, бістро);
ресторан «Міміно», м. Київ (кухня ресторану, бар);
ресторан «Тбілісо», м. Київ, ТРЦ Лавіна-Молл, Русанівка (кухонний блок);
готель «Декамерон», м. Одеса (кухонний блок, бар);
ресторан «Вабене» в БЦ «Леонардо», м. Київ (кухонний блок);
розважальний комплекс «Динамо-Люкс Інтертеймент», м. Київ (кухонний блок);
готель «Хрещатик», м. Київ (покер-клуб, їдальня персоналу).
Досвід роботи:
м. Київ, компанія ТОВ «Глобал Контент»;
м. Київ, компанія ТОВ ««М.Контракт»»;
м. Київ, компанія ТОВ ТМ «Фаворит», Торгово-консалтингова група, мережа продовольчих магазинів самообслуговування «Фаворит»;
м. Київ, ТОВ "Меркс-Трейд"
Фріланс-проєкти.
Освіта:
07.2000 - 06.2005 рр.
Київський національний торгово-економічний університет
Факультет ресторанного господарства і туристичного бізнесу
Диплом магістра за спеціальністю «Технологія харчування»
Особисті якості
Відповідальність, уважність до деталей, аналітичне мислення.
Додаткова інформація
Вільне володіння українською мовою; англійська – зі словником.
Водійське посвідчення категорії «В».