Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/15557470/

Work experience

Шеф-повар

from 09.2020 to 05.2025 (4 years 9 months)
Ресторан, Кропивницький (Готельно-ресторанний бізнес)

Knowledge and skills

• Доброзичливість
• Приготування гарячих страв
• Приготування холодних страв
• Українська кухня
• Європейська кухня
• Чесність
• Готування на мангалі
• Італійська кухня
• Розробка меню
• Приготування страв
• Неконфліктність
• Комунікабельність
• Готування фаст-фуду

Additional information

Разработка и регулярное обновление меню.
•Создание технологических карт, калькуляций и стандартизация рецептур.
•Налаживание эффективной работы кухни и производственных процессов.
•Управление персоналом: подбор, обучение, координация и мотивация команды.
•Контроль качества блюд, соблюдение санитарных норм