Наталія

РЕЗЮМЕ
на посаду Адміністратор ресторану

Копич Наталія Миколаївна

Дата народження: 18.08.1983р.н., 42 роки.
Місце проживання: м. Українка, пр. Дніпровський 21а
Сімейний стан : заміжня, донька 12 років
Освіта : вища, банківська справа ВМУРЛ «Україна»
Ел.пошта: [open contact info](look above in the "contact info" section)

Досвід роботи:
Листопад 2019- січень 2022 – винний бар «Wine Not» - керуюча закладом;
Жовтень 2015- серпень2019 – р-н «Три вилки» - 3 роки адміністратор, 1 рік – директор;
2009-2013р – р-н «Велюр» - адміністратор;
2004-2009р – р-н «Сейф» - 2 роки офіціант, 3 роки адміністратор.
Під час повномасштабного вторгнення займалась адмініструванням кафе-кондитерської на Липках ( до січня 2025) та кав’ярні BooDooKavu.
Професійні навички:
Виконання стандартних обов’язків адміністратора закладу:
• Персонал: організація роботи персоналу, складання графіків, контроль дотримання стандартів сервісу та правил внутрішнього розпорядку, атестація знань по меню, навчання стажерів офіціантів та адміністраторів;
• Робота в залі з гостями : створення комфортної атмосфери, зустріч, спілкування, організація та проведення банкетів, фуршетів, дитячих свят, тематичних вечірок, виїздних заходів.
• Звіти – проведення інвентаризацій, підготовка звітів керівнику; при роботі з системою Poster – складання тех.карток, введення постачань/списань і т.ін.
• Працювала з системами R-Keeper, Trio, Poster.
• Знання мов: українська - вільно, англійська – середній рівень.

Особисті якості:
Відповідальність, комунікабельність, швидке освоєння нових знань.
Хобі : танці.
Бажаний графік роботи : 3/3, 4/3