Contact information

The job seeker has entered a phone number .

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/15616273/

Work experience

Товарознавець-Старший продавець

from 03.2002 to 04.2025 (23 years 2 months)
ТОВАРИСТВО З ОБМЕЖЕНОЮ ВІДПОВІДАЛЬНІСТЮ ЧП КУЛІШОВ "ПРОДМАРКЕТ-1", Дніпро (Роздрібна торгівля)

Роздрібна торгівля (Мережа магазинів / Кейтерінг)
Період: 2002 - 2025 рр. (23 роки професійного стажу)

Керівниця відділу кулінарії (спільно з директором)*
2023- 2025 р.
Спільне з директором планування роботи відділу, розробка меню та контроль асортиментної політики. Мала досвід контролю повного циклу приготування страв, дотримання технологічних карт та стандартів. За весь період займалася оптимізацією та управлінням собівартістю продукції, контролем списань та замовлення сировини, ва за цей етап спостерігалося підвищення прибутковості відділу та розширення клієнтської бази.

До вищесказаного я займалася:
Відбіром постачальників, перевірка супровідної документації та сертифікатів відповідності.
Забезпеченням безперебійної наявності товарів, проведення інвентаризацій та аналіз залишків.
Навчання та адаптація нових співробітників, координація роботи торгової зали.
Вирішення складних ситуацій, контроль стандартів сервісу.

В своєму професійному зростанні я пойшла шлях від лінійного персоналу до управлінця, що дає повне розуміння всіх бізнес-процесів "зсередини".

Education

Дніпропетровський технолого-економічний технікум (нині коледж) — ДТЕТ

Товарознавство та організація торгівлі, Дніпро
Specialized secondary, from 1989 to 1993 (4 years)

Навчання на відмінно. Отримано ґрунтовну теоретичну та практичну базу з контролю якості товарів, організації торговельних процесів та менеджменту.
Я маю класичні стандарти товарознавства та логістики "від А до Я". Демонструю високу самодисципліну та відповідальність у роботі. Здатна до глибокого аналізу та інвентаризації, що критично важливо для посад адміністратора або товарознавця.

Knowledge and skills

• Цілеспрямованість
• Комунікабельність
• Здатність до навчання
• Відповідальність
• Стресостійкість
• Чесність
• Організованість
• Управління командою
• Інвентаризація
• Продаж продовольчих товарів

Language proficiencies

Ukrainian — average

Additional information

Досвідчений фахівець з високим рівнем відповідальності та організаторськими здібностями.

Маю успішний досвід управління командою, контролю товарних запасів та забезпечення високої якості обслуговування клієнтів. Поєдную навички аналітичної роботи (інвентаризація, логістика) з емпатією та комунікабельністю, що дозволяє ефективно працювати як у комерційному, так і в соціальному секторах.
Особисті якості:
-Стресостійкість: здатність зберігати продуктивність у динамічному середовищі.
-Здатність до навчання: швидке опанування нових програмних продуктів та стандартів компанії.
-Чесність та відповідальність: сумлінне ставлення до матеріальних цінностей та конфіденційної інформації.
-Цілеспрямованість: орієнтація на досягнення та покращення показників відділу та організації.