Віктор

Керуючий рестораном, 50 000 UAH

Considering positions: Керуючий рестораном, Керуючий готелем, Адміністратор, Адміністратор ресторану
Employment type: full-time
Age: 28 years
City of residence: Zaporizhzhia
Ready to work: Bukovel
Considering positions:
Керуючий рестораном, Керуючий готелем, Адміністратор, Адміністратор ресторану
Employment type:
full-time
Age:
28 years
City of residence:
Zaporizhzhia
Ready to work:
Bukovel

Contact information

The job seeker has entered a phone number .

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

SMM-керівник

from 09.2023 to now (2 years 7 months)
ФОП, Дистанційно (Маркетинг, реклама, PR)

Створення та ведення сторінок готелюта ресторану у соцмережах (Instagram, Facebook, TikTok).
Розробка контент-плану, написання текстів і створення візуального контенту.
Проведення фотосесій та відеозйомки для просування готелю та ресторану.
Запуск і оптимізація таргетованої реклами.
Ведення комунікації з підписниками, відповіді на повідомлення й коментарі.
Моніторинг відгуків та репутації готелю та ресторану в онлайн-середовищі.
Аналіз ефективності SMM-кампаній (залучення, охоплення, заявки).
Співпраця з блогерами та лідерами думок.
Розробка креативних акцій та інтерактивів для гостей у соцмережах.

Керуючий готелем

from 10.2022 to 09.2024 (2 years)
Готель, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація та контроль роботи всіх підрозділів готелю (рецепція, ресторан, прибирання, технічна служба).
Забезпечення високого рівня сервісу та задоволеності гостей.
Розробка та впровадження стандартів обслуговування.
Планування бюджету, контроль витрат і доходів.
Управління персоналом: підбір, навчання, мотивація та контроль ефективності.
Вирішення конфліктних ситуацій з гостями та партнерами.
Організація рекламних акцій і спеціальних пропозицій.
Контроль за дотриманням санітарних норм і техніки безпеки.
Аналіз відгуків гостей та впровадження покращень.
Взаємодія з туроператорами, агентствами та бізнес-партнерами.

Керуючий рестораном

from 02.2020 to 11.2022 (2 years 10 months)
Готельно- ресторанна мережа, Запоріжжя (Готельно-ресторанний бізнес)

Обов’язки:
Організація повного циклу роботи ресторану: кухня, зал, постачання, персонал.
Контроль якості обслуговування гостей та дотримання стандартів сервісу.
Формування команди (підбір, навчання, мотивація персоналу).
Ведення обліку товарів, складання замовлень постачальникам.
Планування графіків роботи та оптимізація витрат.
Проведення інвентаризацій та контроль фінансових показників.
Розробка і впровадження акцій, участь у маркетингових заходах.


Досягнення:
Підвищив середній чек закладу на 20% завдяки оптимізації меню та сервісу.
Сформував стабільну команду, знизивши плинність кадрів на 40%.
Впровадив систему внутрішніх стандартів обслуговування, що покращила відгуки клієнтів.
Організував ефективну логістику постачання, скоротивши втрати продуктів на 15%.

Education

ВВП МКТФ НУ "ОМА"

РТЗ, Одеса
Unfinished higher, from 2018 to 2020 (2 years)

Additional education and certificates

2023 рік

2024 рік

Knowledge and skills

  • Висока працездатність
  • Лідерство
  • Самостійне прийняття рішень
  • Facebook Ads Manager
  • Google Ads
  • Користувач ПК
  • Комунікабельність
  • Здатність до навчання
  • Організація заходів
  • Ораторські здібності

Language proficiencies

  • Ukrainian — fluent
  • English — beginner

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: