Микита

Кухар, 45 000 UAH

Considering positions: Кухар, Сушеф
Employment type: full-time
Age: 23 years
City of residence: Kharkiv
Ready to work: Bukovel, Lutsk
Considering positions:
Кухар, Сушеф
Employment type:
full-time
Age:
23 years
City of residence:
Kharkiv
Ready to work:
Bukovel, Lutsk

Contact information

The job seeker has entered a phone number .

Name, contacts and photo are only available to registered employers. To access the candidates' personal information, log in as an employer or sign up.

Work experience

Кухар

from 11.2025 to now (5 months)
Rene, Буковель (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв гарячого цеху

Приготування став холодного цеху



Дотримання технологічних карт і стандартів

Контроль зовнішнього вигляду та смаку страв

Робота в команді з кухарями різних цехів

Шеф-кухар

from 03.2024 to 03.2025 (1 year)
“CHEROT”, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Повне керівництво роботою кухні та персонало

Розробка меню, технологічних карт і страв дня

Контроль якості, подачі та швидкості приготування страв

Закупівля продуктів, контроль витрат і запасів

Впровадження стандартів HACCP та підтримання санітарного стану кухні

Кухар

from 03.2022 to 03.2024 (2 years)
Лемонграс, Луцьк (Готельно-ресторанний бізнес)

Організація роботи кухні під керівництвом шеф-кухаря

Контроль дотримання рецептур і технологічних процесів

Підготовка та приготування страв

Керівництво кухонним персоналом під час зміни

Забезпечення високої якості і швидкої подачі страв

Кухар-універсал Кухар гарячого процесу

from 09.2021 to 02.2022 (6 months)
Шалом, ресторан, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Приготування страв гарячого цеху

Дотримання технологічних карт і стандартів

Контроль зовнішнього вигляду та смаку страв

Робота в команді з кухарями різних цехів

Education

Регіональний центр професійної освіти

Кухар (розряд: 4), Кондитер (розряд: 3), Харків
Specialized secondary, from 2018 to 2021 (3 years)

Knowledge and skills

  • Уважність
  • Вміння працювати під високим навантаженням
  • Контроль якості
  • Подачі та санітарних норм
  • Знання кулінарних технік різних кухонь
  • Розробка меню та технологічних карт
  • Дисциплінованість
  • Комунікабельність
  • Здатність до навчання

Similar candidates

All similar candidates


Compare your requirements and salary with other companies' jobs: