Анна

Особиста інформація


П.І.Б.

Дедюрова Анна Миколаївна
Адреса

м. Київ, вул. С.Русової, 3-в
Телефон

[open contact info](look above in the "contact info" section)
E-mail

[open contact info](look above in the "contact info" section)
Сімейний стан

Незаміжня
Діти

Немає
Дата народження

29 лютого 1980 р.


Досвід роботи

• Дата

2019 – 2023
• Організація

Ресторан «Villa Riviera»
• Посада

Офіціант
• Функціональні обов'язки

-Сервірування столів відповідно до встановлених стандартів.
-Підтримка чистоти та порядку в залі та прилеглій території.
-Прийом замовлень та консультування гостей щодо особливостей страв та напоїв.
-Вжиття заходів щодо вирішення проблем, що виникли у клієнта, в рамках своєї компетенції.
-Розподіл замовлення за місцем його виконання між барменом і кухарем.
-Контроль своєчасності приготування та товарний вигляд страв перед подачею на стіл.
-Подача замовлених страв та напоїв.
-Надання рахунку гостям.
-Отримання та контроль оплати за рахунками.
-Здійснення керівництва над помічником офіціанта.
-Щомісячний переоблік посуду та інвентарю.
-Оформлення залу відповідно до тематики подій.
-Організація дозвілля дітей гостей ресторану.



• Дата

2012 – 2020
• Організація

Ресторан «Хутірець», м.Київ
• Посада

Офіціант
• Функціональні обов'язки

Відповідно до посадової інструкції та правил закладу.




• Дата

2005 – 2012
• Організація

Ресторан «Хутірець», м.Кременчуг
• Посада

Офіціант
• Функціональні обов'язки

Відповідно до посадової інструкції та правил закладу.


Освіта


• ВНЗ

КІДУЕП (Кременчуцький Інститут Дніпровського Університета Економіки і Права)
• Диплом

банківське діло (бакалавр)
маркетинг (спеціаліст)


Знання мов

Українська, російська, англійська (pre-intermediate)

Особисті якості

Відповідальність, сумлінність, неконфліктність, пунктуальність, вміння знаходити спільну мову з гостями (в т.ч. з дітьми), любов до тварин.