Роман

Ільчук Роман Вікторович
09.12.1982 р.н., [open contact info](look above in the "contact info" section),
[open contact info](look above in the "contact info" section)
Волинський Інститут Економіки та Менеджменту
Економічний факультет, менеджмент підприємства
Вища, з 2000 по 2005 н.р.
Луцький Національний Технічний Університет
Факультет транспорту та механічної інженерії, з 2024 по 2025 н.р.
Досвід роботи:
Завідувач цеху виробництва м’ясних делікатесів
з 12.2023 по нині
Виробництво м’ясних виробів, Рівненська обл
Завідувач складу
З 10.2021 по 11.2023 (2 роки 1 місяць)
Виробництво м’ясних виробів , Київська обл
• Організація прийому м’ясної сировини
• Ведення обліку відвантаження готової м’ясної продукції
• Інвентаризація продукції складу
• Організація роботи складської команди
Завідувач цеху виробництва м’ясних делікатесів
з 09.2020 по 10.2021 (1 рік 1 місяць)
Виробництво м’ясних виробів , Київська обл
Кухар, заступник шеф-кухаря
з 09.2016 по 08.2020 (3 роки 11 місяців)
Польща, Вроцлав (Громадське харчування)
• Приготування їжі згідно технологічних карт
• Організація роботи команди на кухні;
• Замовлення продукції
• Контроль процесу приготування та якості страв;
• Контроль термінів та умови зберігання продукції;
Представник торговельний
з 08.2012 по 08.2016 (4 роки)
ТзОВ "Прод-Транс", Луцьк (Продукти харчування)
• Регулярні візити до торгових точок на довіреній території
• Забезпечення наявності асортименту та оптимального запасу продукції
• Пошук нових клієнтів, укладання договорів
• Аналіз ситуації ринку
• Виконання поставлених планів продажів
• Ведення звітності
• Контроль дебіторської заборгованості
• Робота з проблемними клієнтами
Менеджер з питань регіонального розвитку, відділ планування виробництва та збуту готової продукції .
з 10.2010 по 05.2012 (1 рік 7 місяців)
АГП «Пан Курчак», Луцьк (Франчайзинг, Роздрібна торгівля)
• Розширення та пошук ринків збуту.
• Відкриття та розвиток фірмових мереж роздрібної торгівлі
• Проведення переговорів та заключення контрактів з ключовими клієнтами.
• Замовлення та розміщення додаткового обладнання на торгових місцях.
• Впровадження маркетингових планів в торгових точках.
• Робота з проблемними клієнтами.
• Контроль дебіторської заборгованості.
Спеціаліст зі збуту с/г техніки, Департамент техніки
з 09.2008 по 09.2010 (2 роки)
ЗАТ «Волинська Фондова Компанія», Луцьк (Дистрибуція, Роздрібна торгівля)
• Організація та проведення переговорів на рівні керівників господарств
• Участь у виставках , спеціалізованих семінарах та тренінгах , конференціях
• Активний продаж послуг компанії, виконання особистого плану продаж
• Підготовка комерційних пропозицій
• Супровід та документальне оформлення угод
Менеджер з питань регіонального розвитку
з 06.2007 по 08.2008 (1 рік 2 місяці)
АГП «Пан Курчак», Луцьк (Роздрібна торгівля)
• Розширення та пошук ринків збуту.
• Відкриття та розвиток фірмових мереж роздрібної торгівлі
• Проведення переговорів та заключення контрактів з ключовими клієнтами.
• Замовлення та розміщення додаткового обладнання на торгових місцях.
• Впровадження маркетингових планів в торгових точках.
• Робота з проблемними клієнтами.
• Контроль дебіторської заборгованості.
Професійні навички
1С-Бухгалтерія, MS Office
Посвідчення водія категорія B, власне авто