Contact information

The job seeker has entered a phone number , email and Instagram.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/16065751/

Work experience

Операційний менеджер

from 04.2024 to 10.2025 (1 year 7 months)
КафеРинок, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечення ефективної операційної діяльності мережі, досягнення фінансових та якісних показників, розвиток персоналу та підтримка корпоративної культури.
- Аналіз ефективності роботи магазинів та впровадження покращень
- Виконання фінансових планів (оборот, дохід, рентабельність)
- Оцінка роботи співробітників (розробка системи KPI для команд)
- Відкриття нових точок, аналіз потенційних локацій
- Моніторинг конкурентів та ринкових тенденцій
- Контроль фінансових показників (витрати, прибуток, товарообіг)
- Створення та впровадження чек-листів, карти процесів, карти посади

Керівник мережі магазинів

from 04.2023 to 04.2024 (1 year)
КафеРинок, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

Забезпечення ефективної, прибуткової та стабільної операційної роботи магазинів через наставницьке управління командою, контроль дотримання виконання стандартів та виконання фінансових показників та їх покращення.

Менеджер ресторану

from 06.2021 to 02.2023 (1 year 9 months)
Pizza Atelier19, Львів (Готельно-ресторанний бізнес)

- Організація та управління діяльністю закладу
- Планування роботи та контроль виконання завдань
- Підбір і керівництво працівниками
- Ведення документації та звітності

Education

Львівський національний університет імені Івана Франка

Економічний, менеджмент, Львів
Higher, from 2016 to 2020 (4 years)

Knowledge and skills

• Стресостійкість
• Користувач 1С
• Уміння аналізувати
• MS Excel
• Управління командою

References

Проців Юля

Проців Юля

HR-менеджер, КафеРинок

Additional information

Менеджер з досвідом в управлінні закладів харчування та ритейлу. Добре володію аналітичними навичками та орієнтацією на конкретні бізнес-результати. Добре розвинене критичне мислення і холодний розум при прийнятті рішень. Працюю багато з командою для розвинення нових вмінь та лідерських навичок. Якісно надаю зворотній зв’язок команді, та вмію дослухатись до людей. Поважаю чесність і стаю тим керівником, до якого «не страшно» звернутись з проблемою.

Ключові навички
- Аналіз даних : інструменти Google та Microsoft, аналіз ринку, P&L.
- Управління процесами: бюджетування, оптимізація бізнес-процесів.
- Управління мережею магазинів: Дослідження ринку, розробка стратегії магазинів, щоб бути лідером на ринку.
- Управління командою: створення чек-листів, карти процесів, карти посади для спрощення роботи команди.