Contact information

The job seeker has entered a phone number and email.

You can get this candidate's contact information from https://www.work.ua/resumes/16218850/

Work experience

Адміністратор ресторану

from 08.2023 to now (2 years 8 months)
Genatsvale&Hinkali, Київ (Готельно-ресторанний бізнес)

Маю досвід роботи в ресторанній сфері та управління персоналом. Свій кар’єрний шлях почала в ресторані «Генацвалє і Хінкалі» з позиції помічника офіціанта, згодом стала офіціантом, а вже через рік була підвищена до адміністратора закладу (досвід роботи адміністратором майже 2 роки).
У мої обов’язки входила організація роботи залу, складання графіків для офіціантів, навчання та підбір персоналу, контроль поставок і касової дисципліни, організація банкетів, комунікація з гостями та вирішення операційних питань ресторану.
Працюю в системі iiko та добре розумію операційні процеси ресторану, включаючи контроль закупівель і розрахунок food cost.

Education

КНУ імені Тараса Шевченка

Історичний факультет, спеціальність: історія України та культурна антропологія, Київ
Unfinished higher, from 2021 to 2025 (4 years)

Knowledge and skills

• Працьовитість
• Комунікабельність
• Відповідальність
• Здатність до навчання
• Доброзичливість
• Організованість
• Чесність
• Ресторанне обслуговування
• Дисциплінованість

Language proficiencies

Ukrainian — fluent